- yeşil bulgar biber - 1 adet (ince doğranmış)
- kırmızı dolmalık biber - 1 adet (ince doğranmış)
- sarı bulgar biber - 1 adet (ince doğranmış)
- Salatalık - 1 adet (küp şeklinde kesilmiş)
- taze maydanoz - 1/4 bardak
- Beyaz peynir - 250 gram
- zeytinyağı - 1 st. bir kaşık dolusu
Büyük bir kapta, yeşil biber, kırmızı biber, sarı dolmalık biber, salatalık, maydanoz, beyaz peynir ve zeytinyağı karıştırın. Buzdolabında yaklaşık 30 dakika soğutun. Vitaminlerle zenginleştirilmiş yaz salatasımız kullanıma hazır.
Porsiyon: 4