Spagetti'yi balıkla hazırlama Gerçek İtalyan makarnası sadece domatesli makarna değil, yüzlerce varyasyonda yapılabilecek bir sanat eseri. Ailenizi şaşırtmak veya lezzetli bir öğle yemeği ile kendinizi şımartmak istiyorsanız, kesinlikle spagetti ile balık pişirmeye çalışmalısınız. Bu basit tarif en tecrübesiz metresi bile alabilecek, ancak her şey lezzetli ve güzel olacak. Balıklı spagetti, hem öğle hem de akşam yemeği için idealdir. Bu evrensel tarif kesinlikle yemek kitabınıza yerleşecektir. Sonuçta, spagetti ile balık pişirmek oldukça basit, ama tadı sadece harika. Tarifler, malzemelerle deney yapabileceğiniz evrenseldir. Balık çeşitliliğini değiştirirseniz, tadı biraz farklı olacaktır. Ve eğer somon tercih ederseniz, çok şenlikli bir tarif alacaksınız.
maddeler:- Spagetti 500 g
- Tilapia filetosu 500g
- Domates 4 adet.
- Tereyağı 80 g
- Sarımsak 6 diş eti
- Limon 1 adet.
- Karabiber tozu 1 çay kaşığı.
- Tuz 1 tutam
- Adım 1 Balıkla spagetti yapmak için: Sert buğday çeşitlerinden spagetti, tilapia filetosu, domates, sarımsak, tereyağı, yeşillik ve limon.
- Adım 2 Domatesi yıkayın, patates püresi yapmak için bir elekten geçirin ve ovalayın (rende veya bir karıştırıcıda ovalayabilirsiniz).
- Adım 3 Tilapia veya diğer beyaz balık filetosu yıkanmalı ve şeritler halinde kesilmelidir.
- Adım 4 Bir tavada tereyağı eritin ve 1 dakikadan fazla olmamak üzere sarımsak dişlerini kızartın (eğer dişler büyükse, o zaman ikiye bölünebilir).
- Adım 5 Silinmiş domatesleri ekleyin ve 10 dakika daha pişirin.
- Adım 6 Balık filetolarını tavaya ekleyin, mevsimi meyve suyu ile karıştırın ve 1 limon, tuz ve karabiber ekleyin.
- Adım 7 10-15 dakika kısık ateşte yahni.
- Adım 8 Spagettiyi paketin üzerindeki talimatlara göre kaynatın.
- Adım 9 Spagetti ve filetoları domateste bağlayın.
- Adım 10 Spagettiyi hemen balıkla servis edin, bir parça ince kıyılmış maydanoz serpin.