Balık daha yararlıdır

Balık, popüler inanca göre, beynin çalışmasına yardımcı olur ve gerçekten öyle. Deniz ürünleri, beynin önemli bir yapısal unsuru olan amino asit olan omega-3'ü içerir. Fetüs anneden plasentaya ve yeni doğan bebeğe anne sütünden geçtiği zaman bile bulaşır.

Bilim adamları, insan zekasının geliştirilmesinden sorumlu olan bu madde olduğuna inanırlar. Ve bu amino asidin insan beslenmesindeki bariz eksikliğinin bir sonucu olarak, bunama ve şizofreni gelişebilir.


Aynı zamanda, balık katkı maddeleri içeren ürünler (pişirilmiş, kızartılmış, tuzlanmış ve tütsülenmiş balıklardan bahsetmemekle birlikte) konuşma bozukluğu, hiperaktivite ve otizmli çocukların davranışlarını normalleştirmeye yardımcı olur.


Tabii ki, hamilelik sırasında doğmamış bir bebeğin vücudunda yeterli miktarda omega-3 almak çok önemlidir.