- Tavuk fileto - 4 adet
- Bal - 100 gram
- Soya sosu - 70 mililitre
- Sarımsak - 2 Diş
- Limon - 1 adet
- Domates - 4 adet
- Hardal tozu - 1 tatlı kaşığı
1. Tavuk filetosunu üç santimetrelik küp şeklinde doğrayın ve sarımsakları ince bir şekilde doğrayın (ezebilirsiniz). Soya sosu, bal, hardal tozu ve sarımsak bir kasede karıştırın. Limon suyunu sıkın. Tavuk filetounu ekleyin, doğrayın ve iyice karıştırın. Buzdolabına iki veya daha fazla saat koyun. Bir saat sonra, buzdolabından çıkar ve tekrar karıştır. Tavuk filetounun iyi basılmış olması gereklidir. Tavuk filetosu iki ila sekiz saat arasında marine edilebilir. Sekiz saat içinde çok yumuşak ve sulu olduğu ortaya çıkacak ve aynı zamanda iyi bir şekilde marine edilmiş olacak, ama eğer çok fazla zamanınız yoksa endişelenmeyin, hepsi de çok lezzetli olacak. 2. Izgarada tavuk kebaplarını pişirirseniz, ızgarayı maksimum seviyeye getirin. Domatesleri kalın dilimler halinde kesin. şiş üzerinde tavuk parçaları ve domates strung. 3. Izgaraya veya mangalın altına hazır şişleri koyun ve yaklaşık 8 dakika pişirin. Döndür, turtayı dökün ve 8 dakika daha pişirin. Masaya sıcak koy.
Porsiyon: 4