Baharatlı otlar antik çağlardan beri bilinir, sadece yemek için değil, aynı zamanda şifalı bitkiler olarak da kullanıldılar. Şimdi baharatlı otlar da kullanılır, ancak daha çok çeşitli yemeklere yönelik baharatlar kullanılır. Yaz aylarında taze yeşillikleri seçmek ve satın almak çok kolay ve fiyatlar oldukça kabul edilebilir ise, o zaman kışın yeşiller pahalıdır ve ürünün kalitesi par değildir.
Kışın gerekli vitamin dengesini sağlamak için, yarım eczane satın almak gerekli değildir, bu Eylül sonunda bakılabilir; Nane, fesleğen, kök maydanoz, frenk soğanı, biberiye çiçek saksılarına kadar nakli için yeterlidir. Sadece transplant yetişkin büyümesi olmamalıdır, fakat genç, kendi kendine tohum tohumlarından. Aynı dönemde, su teresi, dereotu, beyaz hardal ve ıspanak ekmek. Bitkileri dikmek için toprak alabiliyorsanız, özellikle de adapte olduklarından, tohumlardan yetiştirilen bitkiler için, hazır bir toprak satın almak daha iyidir. Tohumlar erken olgunlaşma çeşitlerini seçer. Tankın tohumlarını ekildikten sonra, mini-seranın düzenlenmesi gibi, n / etilen film ile cam mullions kaplamak daha iyidir. Sulama dikkatli bir şekilde, küçük bir su spreyi veya bir sprey tabancasıyla yapılmalıdır.
Açık toprak kültürler için, büyüme oda koşulları hala aşırı olacaktır: pencere eşikleri üzerinde yerleştirilmiş olsa bile güneş enerjisi ve ışık eksikliği. Cam, kızılötesi ışınlardır ve bitkinin tamamen gelişmesi için gereklidir. Kışın, "yataklar" en güney pencerelerine yerleştirilir ve ek fitolamp içerir. Işığın yanı sıra, herkesin ısınmayı, suyu ve yemeyi sevdiğini hesaba katmak gerekir, bu durumda bitkiler istisna değildir ve bizim endişemiz onlara gerekli ve kış aylarında hasat sağlamaktır.
Üst pansuman mineral ve organik gübreler ile daha iyi yapılır. Sadece spinyetravayı beslemek, bitkilerin yeşil kütlesini değil, kökün altında sulamayı deneyin. Bir pencere pervazında, büyük kültür büyüklükleri için beklemeye gerek yoktur, yeterli büyüme 5-8 cm'dir.Eğer bitkiler kalın bir şekilde büyürse, tüketime hazır bir fazda inceltilir, kalanlar daha rahat olacaktır.
Dere otu tohumları havaya ekilir ve sürgünlerin ortaya çıkmasından sonra bitkilerin dikim yapılması gerekir, dikim arasında 2-3 cm. Dereotu, taze ve aynı zamanda kurutulmuş ve dondurulmuş olarak kullanılır. Salata, et, sebze ve mantar yemeklerine katmak için çok uygundur. Dereotu, halk hekimliğinde diüretik ve cholagogue olarak kullanıldığında, gastrointestinal sistemin çalışmalarını iyileştirir.
Fesleğen küçük bir kutuya ekilir, bir sprey tabancasından nemlendirilir, bir filmle kaplanır ve sıcak bir yerde bırakılır. Bitkiler 4-5 cm yüksekliğe ulaştıktan sonra fesleğen kalıcı bir yere nakledilebilir. Baharatlı çimlerin bulunduğu kutu bir ayçiçeği yeri olmalı ve bitki düzenli olarak sulanmalıdır, ancak hiçbir zaman dökülmemelidir. Her hafta beslenmelisin. Fesleğen çorbalar, et yemekleri, omletler, soslar ve benzeri için bir baharat olarak kullanılır. Tıpta, solunum hastalıkları için basilikaspolzuyut, bu astım, kardiyovasküler hastalıklar, yanı sıra ağız boşluğu bakımında kullanılan yararlıdır.
Tohumlanmış hardal tohumu içeren bir kap sıcak bir yere konur. Sürgünlerin ortaya çıkmasından sonra, bitkiler, tencereye 2-3 bitki bırakarak inceltilmelidir. Hardalın bol sulama ihtiyacı vardır, ancak bu bitkinin sık sık beslenmesi gerekli değildir. Genç yapraklar vsalatah ve balık ve et yemekleri için garnitür olarak kullanılır. Bu bitki C vitamini açısından zengindir, yaprak yaprakları hardal vitaminleri B, B2, PP içerir.
Görünüşe göre, herhangi bir çocuk sadece izlemekle değil, aynı zamanda bitkilere de bakmakla ilgilenir, bu yüzden çocukların kendi mini bahçelerine sahip olmalarını sağlayın. Onlara bir yay-şalgam verin, onları bir bardak suya koyup, girdiye 1/4 çay kaşığı Mullein infüzyonu ekleyin. Sadece yazmayı sürdürmek için bütün ampul yok, hızla çürür; Ampulü ortadaki delikli bir karton çember üzerine koyun.
Burada, bu tür yapay olmayan manipülasyonlar, tüm kış taze yeşillikler için izin verecektir. Kabul et, bu çok havalı!