- Lahana - 250 Gram
- Ananas - 200 gram (konserve)
- Yeşil soğan - 70 gram
- Kuru üzüm - 70 gram
- Zeytinyağı - 40 mililitre
- Sirke - 3 st. kaşıklar
- Ananas suyu - 40 mililitre
Lahanaları küplere kesin, iyice sıkın. Ananasları parçalara ayırın. Taze soğanları kesin. Lahana, soğan, ananas toplayın, salata kasesine kuru kuru üzümleri yıkayın. Ananas suyu, sirke ve zeytinyağı karışımı ekleyin. Baharatlar ve tadı tuzu. 15 dakika ısrar et.
Porsiyon: 3-4