- chili biber - 7 adet
- sarımsak kafa - 1 adet
- sirke - 150 mililitre
- tuz - 5 çay kaşığı
- şeker - 1 tatlı kaşığı
Malzemeler: tohumları çıkartarak biberleri doğrayın. Sarımsakları (1-3 başlı) ince doğrayın. Bir tencerede, sarımsak ve 150 ml sirke içinde birleştirin. 5 çay kaşığı tuz ve 1 tatlı kaşığı şeker ekleyin. Bir kaynatın, 15 dakika pişirin. Daha sonra karışımı bir karıştırıcıda yuvarlayın ve bir kavanoz veya şişeye dökün. Soğutmak için buzdolabına koyun. Ayrıca sosu, çeşitli otlar ve baharatların bir kombinasyonunu ekleyebilirsiniz.
Porsiyon: 1