Avrupa zeytinyağı subtropikal yaprak dökmeyen bir ağaçtır. Zeytinlerden en değerli ürün - zeytinyağı alır. Nitelikleri nedeniyle zeytin ağacı Akdeniz, Kırım ve Kafkasya'da binlerce yıldır yetiştirilmektedir. Zeytinyağının yararlı ve iyileştirici özellikleri, Asya ve Güney Amerika sakinleri tarafından da takdir edildi. Zeytin yetiştiriciliğinde dünya lideri İspanya'dır - yılda 4,5 milyon tondan fazladır.
Ve her şey eski Yunanlıların geleneği ile başladı. Bir zamanlar denizlerin tanrısı Poseidon, karasal alanlara boyun eğmeye cesaret edince, Attika'nın hükümdarı oldu. Ancak, bu alandaki onunla olan anlaşmazlıkta, el sanatları, bilgi ve sanat tanrıçası Zeus'un kızı Athena'ya girdi. Ve Poseidon, antik Akropolis'in arazisi üzerindeki tridentiyle öfkeyle vurdu. Ve onun kaynağı puanlama oldu. Bu zeytin ağaçlarına karşılık olarak bilge bir Athena dikti. Meyveyi verdiğinde, tanrıların mahkemesi, her ikisinin de çabalarının sonuçlarını değerlendirdi ve bir karar verdi. Tanrılar Poseidon'u destekledi ve tanrıçalar Athena'yı destekledi. Yine de, bir sesin avantajı zeytin ağacına zafer kazandırdı. Ancak zeytin sadece Antik Yunan'da değil. Etli et ve kokulu yağlar uğruna her yerde büyümeye başladı.
Zeytinyağı ve zeytinlerin yararlı özellikleri.
Zeytinlerin besleyici ve iyileştirici özellikleri üzerinde - zeytin ağacının meyvesi, insanlar eski çağlardan beri bilinmektedir. Taze yiyecek için kullanılmazlar. Ama konserve meyve çok lezzetlidir. Hassas ve yağlı bir posaları var. Özel bir tadı ve gastronomik değerleri var. Zeytinyağı antioksidan açısından zengindir. En yararlı zeytinyağı zeytinyağıdır. Soğuk presleme ile kolay bastırma ile elde edilir. Bu şekilde elde edilen yağ, dünyadaki en iyi bitkisel yağdır. Çünkü böyle bir ürün% 98 oranında asimile edilir. Örneğin, geleneksel ayçiçeği yağı sadece% 80 oranında asimile edilir. Zeytinyağı ve meyveleri doymamış yağ asitleri bakımından zengindir. Bu yararlı asitler insan vücudundaki kolesterol seviyesinin düşürülmesine yardımcı olur. Bu ateroskleroz gelişimini engeller.
Çeşitli rahatsızlıklar için ev ilaçları.
Aç karnına yenen bir düzine zeytinde mide ülserlerinin önlenmesinde yardımcı olduğu söylenir. Ancak, bir tıbbi bitki olarak zeytinin ihtişamı, esas olarak meyvelerinden sıkılmış olan yağın özelliklerinden kaynaklanmaktadır. Rus şifacılar, hastalara kusmayı sağlamak için kuvvetli zehirlerle zehirlenmesi için sütle yarısını almayı önerdi. Modern halk tıbbında, zeytinyağı geleneksel olarak müshil ve cholagogue olarak kullanılır. Öksürük sorunsa, zeytinyağı, yumurta sarısı ve şeker karışımı iyi bir şekilde yardımcı olur. Sabahları ve akşamları iki çay kaşığı ilacı alın. Bununla birlikte, yağın terapötik kalitesi bununla sınırlı değildir.
Eklemlerde ağrı ile. Zeytin-papatya yağı ağrılı iltihaplı eklemleri yağlayabilir. Bunu yapmak için bir litre zeytinyağı ısıtın ve 100 gram kuru papatya çiçeği ekleyin. Yağın 10 dakika demlenmesine izin verin, ardından süzün. Acı bölgelerde sıcak yağı ısıtın.
Sırt ağrısı ile. Kas ağrıları veya siyatik alevlenmesi durumunda, sadece birkaç damla zeytinyağı yeterlidir. Ağrılı hislerin bulunduğu bölgedeki cilde dikkatlice masaj yapılmalı ve çok daha kolay hale gelecektir.
Akşamdan kalma sendromunu önlemek için. Bir akşam yemeğine veya arkadaş canlısına gitmeden önce bir çorba kaşığı zeytinyağı iç. Bu şekilde, ertesi sabah olası bir akşamdan kalma uyarısında bulunacaksınız. Gerçek şu ki, mide bağırsak sisteminin mukoza zarını saran yağ, alkolün emilimini önler. Benzer bir etki konserve zeytinlerle de azaltılır.
Bacaklarda yorgunluk ve ağırlık ile. Uzun bir yürüyüşten sonra, ağrılı ayaklar alırsanız, sıcak ayak banyosu yapın. Su masajından sonra, buzağı ve ayakları bir limon suyu ve zeytinyağı karışımıyla masaj yapın. Oranlar yerine getirilmelidir - 1: 1.
Derideki sikatrisyel değişiklikler. Düzenli olarak, iki günde bir, zeytin yağını hafifçe yara izlerine sürmelisiniz. Ya da bir fırça ile yağlayın. Sabrınız varsa, ciltte sikatrisyel değişiklikleri biraz azaltabilirsiniz. Eskimiş olsalar bile.
Mide ekşimesi ile bir çorba kaşığı zeytinyağı yemeden önce. Bu durumda mide suyu salgısı azalır.
Atıkların zeytinyağıyla giderilmesi.
Yaşları neredeyse üç bin yıl olan Hint şifa uygulamaları, cephaneliklerinde, tıbbi amaçlar için zeytinyağı uygulamasının çeşitli yöntemlerini kullanıyor. Antik çağlardan beri, kendisini toksinlerin vücutlarını arındırmak için bir araç olarak kurmuştur. En popüler cüruf tekniklerinden biri de zeytinyağının ağızda çalkalanmasıdır. Ancak, bu yöntemle sadece yüksek kaliteli yağ kullanılmalıdır.
Sabah aç karnına, ağzınıza bir çorba kaşığı zeytinyağı alın. 15-20 dakika boyunca, onu dudakların ve yanakların hareketleriyle kovalayın, dişlerin arasına süzün, hatta çiğneyin. Sütün rengine benzene kadar yağı çalkalayın. Bu olduğunda, yağı tükürün. İstenmeyen maddeler içerdiğinden, hiçbir koşulda onu yutmayın. Prosedürden sonra ağzınızı durulayın ve yağ kalıntılarının ağzını boşaltmak için dişlerinizi iyice fırçalayın. Gerekirse, prosedür öğle veya akşam yemeğinden önce tekrarlanabilir. Bununla birlikte, yağ ile temizlik günde ikiden fazla yapılmamalıdır. Görünüşe göre eğer 15 dakikalık bir prosedüre dayanamıyorsanız, üzülmeyin. Ana şey başlamaktır!
Bu mucizevi tekniğin ana ilkelerinden biri - daha uzun, daha iyi. "Çiğnemek" zeytinyağı, birçok hastalıkta yararlıdır. Bu yöntem baş ağrısı, alerji, bronşit, sindirim ve bademcik iltihabı ile ilgili problemler için en etkili yöntemdir. Sağlık durumu, temizliğin ilk haftasında belirgin bir şekilde gelişir. Kronik hastalıklarda tedavi altı ila on iki hafta arasında yapılması tavsiye edilir.
İnsanlar uzun süre zeytinyağının iyileştirici ve iyileştirici özelliklerini kullanmayı öğrendiler. Birçok yöntem ve tarif var. Ancak vücudunuza fayda sağlamak için, bu yöntemleri kullanmadan önce doktorunuza danışmalısınız.