Pişmiş ekmeğin aroması nasıl geri alınır?

Görünüşe göre fırın çok uzun zaman önce, muhtemelen yaklaşık yirmi yıl önce. Ve bu oldukça şaşırtıcı, çünkü ekmek çok uzun bir süre pişirmeye başladı. Tüm ev aletleri gibi, her fırıncı çeşitli fonksiyonlarla ayırt edilir.


Bütün sobalar karıştırılıp pişirilir. Ayrıca, tarifleri içeren bir broşür de eklenmiştir.

Böyle bir mucize tekniği satın almak için, önce ailenizin ne kadar ekmek tükettiğini belirleyin. Her fırında üç boyutta somun vardır. Ortada dur. Ailenizden biri orada olacaksa, küçük somun pişirebilirsiniz ve misafirler için beklerseniz, büyük bir somun pişirebilirsiniz. Yani, eğer aileniz günde ortalama 800 gram ekmek tüketirse, o zaman her bir parish başına 1000 veya 1250 gram ekmek pişirebilecek bir fırın alırsınız.

Uygulamada evde pişirilen ekmeğin% 25 daha fazla tüketildiği kanıtlanmıştır.

Çeşitli katkı maddeleri ile ekmeği seviyorsanız, o zaman tavuk ekmeği için bu tür ekmek yapma olasılığına özel dikkat göstermeye değer. Bu teknikte, her bir bileşeni koymak istediğiniz zamanı belirlersiniz. Başlangıçta, tüm ana bileşenleri makineye yükler, programı seçer ve başlatırsınız. Hamuru kendinde yakar, asansör verir ve bu nedenle yaklaşık yirmi dakika içinde kuru üzüm, zeytin, kuru meyve, kuruyemiş, tohum, baharat, çikolata vb. Ekleyebilirsiniz.

Ekmek hazırlamak yaklaşık üç saat sürecek. Ekmeğin çabuk piştiği fırınlar var ama bu tadı da etkileyecek. Bir soba ile kolayca soba satın alabilirsiniz ve üç saat beklemek zorunda kalmayacaksınız. Tüm malzemeyi içine koyup, başlangıç ​​saatini ayarlayıp yatağa girdiğinizde, anauro, taze pişirilmiş ürünlerin aromasıyla doldurulacak dairede uyanacak.

Ekmeği fırından aldığınız zaman, bir bıçak ya da metal bir spatula ile yardım etmeye çalışmayın, bu yüzden şekle zarar verme riskiniz vardır ve daha sonra somunlarınız ona yapışacaktır. Sadece şekli salla ve ekmek kendi başına çıkacak.

Eğer aileniz kızartılmış bir kabuktan hoşlanıyorsa ya da tam tersine biraz kuruysa, satın alırken, fırından bir renk seçim fonksiyonunun yapılıp yapılmadığını danışmandan öğrenin. Bu hala çok kullanışlıdır çünkü istediğiniz zaman muayene penceresinden ekmeğe bakabilirsiniz.

Şimdi birçok model sadece ekmeği değil, pirinç, reçel, çörek ve merdaneleri de pişirmeyi biliyor. Biraz daha fazla ödeyin ve sadece taze hamur işleri değil, taze demlenmiş reçel ve pirinç gibi bir makineyi de şaşırtıcı derecede gevrek hale getirin. Buna ek olarak, iyi bir ekmek yapımcısı her zaman hamur hamurunu, vareniki ve pizzayı yoğurur, ancak maalesef vareniki yapışamaz. Henüz böyle modellerle gelmediniz.

Satın alma işleminden sonra ilk kez bir evi çırpacaksınız, ev hanımları tarafından üstlenileceksiniz, ve her zaman farklı ekmek çeşitlerini pişirmek isteyeceksiniz.Ayrıca evdeki hiçbir koruyucunun olmadığını ve daha az tutulacağını unutmayın. Her gün daha iyi taze ekmek pişirin. Böyle bir pişirme saklanmayacaktır, ancak aniden bütün somonu yerseniz, o zaman buzdolabında saklamak daha iyidir.

Soğukta, iyi korunacaktır ve masaya vermeniz gerektiğinde, sadece ısıtın.

Tavsiye: Ev ekmeğinizi sınırlamayın, sadece ekli broşürü hazırlayarak tarifleri hazırlayın. Birçok metres zaten bu tarifleri incelediler ve kendi düşüncelerini düşündüler. Hayal etmekten korkmayın, sadece ürünlerin doğru oranlarını gözlemleyin ve "gözle" puf etmeyin - ve yemyeşil, taze ekmek her gün sizi memnun edecek ve komşular bu kokuları kıskanacak.

Küçük tweaks

  1. Dikey modelleri ihmal etmeyin, çok fazla talep olmasalar da, mutfakta fazla yer yoksa çok uygundurlar.Ayrıca, bu tür fırınlardaki hamurlar yatay tekniğe göre çok daha iyi yükselir. Buna ek olarak, içinde mükemmel şekilde yoğurulabilen iki bıçak vardır, bu nedenle ekmeğin tadı çok daha iyi olacaktır.
  2. Maya ve tuz, farklı açılarda durulanır ve tek bir yerde değil, bu testin daha iyi yükselmesini sağlar.
  3. Eğer bir çok katkı maddesi eklerseniz - tohumlar, kuru meyveler, nutletler, ekmek çok gevrekleşir ve kabuk çok kötü pişirilir ve yapışkan olur.

Kendinize ve sevdiklerinize fazla çaba harcamadan şımartın!