Yanmış reçel nasıl yıkılır

Reçeller ve reçel gibi, reçellerin analoglarının yanı sıra, şeker mağazalarının bolluğuna rağmen, 21. yüzyılda bile "eski güzel" reçelden vazgeçemedik. Ancak İnternet ve TV, harika çocuklarımız ya da sadece birkaç şeyi üstlenmenin alışkanlığı ne kadar sıklıkla derhal üzücü sonuçlara yol açar: yani yanmış bir tavaya yakılır. Ve ilk etapta kaydetmek için orada ne belli değil: o zaman larva veya bir tava? Bugün makalede tava tasarrufu hakkında konuşacağız.
Başlangıçta, reçel pişirmek için hangi kapların uygun olduğunu anlamak gerekir.

1. Alüminyum tava uzun zamandır biliniyor. Annesine izin vermem, ama büyükannemin mutfakta tam teşekküllü bir metresi olduğunu düşünüyorum. Ama sağlığınıza zarar vermemek için asidik gıdalar hazırlamak için kullanamazsınız. Ve alüminyum herhangi bir çorba ve komposto alabilirsiniz, dikkatlice temizlemeniz gerekir.
2. Emaye tabaklar daha dayanıklıdır, ama aynı zamanda dezavantajları vardır. Bu tencerede, reçel yeterince uzun ve diğerlerinden daha fazla ısıtılır, içindeki yiyecekleri yakma eğilimi vardır.
3. Dökme demir tava sadece pilav pişirmek için idealdir. Ve tüketilen elektrik miktarını umursamıyorsanız, o zaman da demleme içindir. Ama bir şey var: Ama reçel hemen bankalara aktarılmalı, vugugune'de saklanamaz.
4. Güveç refrakter seramikler pahalıdır, ancak çevre açısından güvenlidir ve en kolay yıkama ve temizlik için uygundurlar.
5. Paneller Iogne-refrakter cam çok popüler, ama bir eksi var - açık (yani, bir gaz sobası) her şey yanacaktır.

Bu yüzden tavayı yanmış tomruklardan temizlemeye geldik, tava türüne bağlı olarak birkaç yol düşünelim:

• Emaye tava, herhangi bir durumda, emaye gibi, agresif tozlar ile temizlenemez. Soda ve tuz çözeltisini kaynatmak, gece boyunca bırakmak ve sonra basit bir süngerle durulamak daha iyidir. Hemen vemalirovannuyu tencereye soğuk su dökmeyin. Sıcaklıktaki farklar tavaların tahrip olmasına yol açacaktır. Sıkışmayı başka bir kaba aktarmak daha iyidir, soğutmayı bekleyin ve su dökün.
• Alüminyum tabaklar alkali maddelerle temizlenemez. Temizlemesi zor olan bu tencere. Emaye malzemeden farklı olarak, alüminyum ince keski, steklonovaya tabaklarının yanı sıra soğuk suya da yerleştirilir. Soda, en iyi iki çorba kaşığı su ilave edin.
• Paslanmaz çelik tencere en iyi tuz ile temizlenir. Kabın içine daha fazla tuz dökün ve biraz daha az su koyun, kaynatın ve birkaç saat bekletin. Ve bu, sert bir lif kabağı veya böyle bir temizleyici uygulayabileceğiniz tek tencere.
• Teflon kaplamalı çömlekler, metal bir fırça ile tozlarla temizlenemez. Tavalar alkali olmayan çözeltilerle boğulur ve döküntüler giderilene kadar devam eder. Sonunda soğuk su ile durulayın.

Tencere temizliği için "büyük annemin" tarifleri vardır:

• Bir tencerede soyma aşçı ile ampul, koku biraz yıpranmış.
• Bir seçenek olarak limon veya sitrik asit bir tencerede ve asitli elmaların derisini kaynatın.
• Yanmış bir tavada soda kaynatılması, çok yavaş bir ateşten daha az değildir.
  

Ve tabi ki, modern teknolojiler dünyasında, yanmış tavaların temizlenmesine yardımcı olacak çok iyi kimyasal araçlar vardır. Böyle bir sorunla karşılaşan arkadaşlarla tanışmaya değer. Ve bu maddelere daha fazla dikkat etmeyi unutmayın, eldiven kullanın. Ve bu tür sorunları önlemek için mutfakta uyanık olun çünkü reçeliniz elinizin işi!