- şeker - 1 bardak (pasta için :)
- yumuşatılmış yağ - 2 adet. kaşık
- yumurta - 1 adet
- un - 1 bardak
- kabartma tozu - 1 tatlı kaşığı
- tuz - 1/8 çay kaşığı
- bütün süt - 1/2 bardak
- şurup içinde banka (450 g) kiraz - 1 adet
- cevizler - 1/2 bardak
- Vişne şurubu - 1 Bardak (Sos için :)
- şeker - 1 bardak
- un - 1 Sanat. bir kaşık dolusu
- yağ - 1 st. bir kaşık dolusu
- vanilya özü - 1/2 çay kaşığı
1. Pecanları ince doğrayın. Kiraz kuru ve şurubu bir kenara koyun. Fırını önceden 145 derece ısıtın. İyi yemek pişirme kabı. 2. Şeker ve yağı çırpın. Yumurtayı ekleyin ve iyice karıştırın. Unu, kabartma tozu, tuzu eleyin ve ardından sütü kaseye ekleyin. Vişne ve rendelenmiş fındıkları ekleyin ve hafifçe karıştırın. 3. Hamuru hazırlanmış kalıba dökün ve yüzeyi hafifçe düzleştirin. Yüzeyde altın kahverengi olana kadar 40 dakika pişirin. 4. Fırında pişirilirken sosu hazırlayın. Bunu yapmak için, kiraz şurubu, şeker ve unu küçük bir tencerede karıştırın. Kalınlaşana kadar 8 ila 10 dakika pişirin. Sosu ateşten alın ve 1 yemek kaşığı tereyağı ve vanilya ekleyin. 5. Bitmiş turta 1/3 sos dökün. Turta sosu ıslatılana kadar servis yapmadan önce 10 dakika bekletin. Çırpılmış krema ile pudingi süsleyin ve servis yapın.
Porsiyon: 10