- Yumurta - 1 adet
- Şeker - 1 bardak
- Soda - 1 tatlı kaşığı
- Sirke - 1/3 çay kaşığı
- Bir koku olmadan bitkisel yağ - 2 adet. kaşık
- Reçel - 2 ürün. kaşıklar (herhangi)
- Güçlü çay - 1 bardak
- Dolgu - - Tadına (kuru üzüm, kuru kayısı, kuru erik vb.)
- Un - 2.5 Bardak
Derin bir kapta, yumurtayı şekerle karıştırın, sonra da soda ekleyin, sirke ile söndürün, iki çorba kaşığı. reçel (herhangi) ve kokusuz bitkisel yağ. Ayrıca dolgu maddesi (yani) - fındık, kuru kayısı, kuru üzüm kuru erik, daha fazla, daha iyi ekleyin. Her şey iyi. Yavaş yavaş iki buçuk bardak un dökün. Topakların olmaması için karıştırın. Bir bardak sert çay (yeşil veya siyah) demleyin, soğutun ve hamurun içine dökün. İçeriği iyice karıştırın. Sonra fırın tepsisini yağla pişirin veya mango ile serpin. Hamuru dökün ve keki orta ateşte yaklaşık 20 dakika boyunca fırına gönderin, daha sonra sıcaklığı en aza indirin ve 20-25 dakika daha pişirin. Ahşap kürdan ile kontrol etmek için istekli. Afiyet olsun!
Porsiyon: 4-5