- tofu - 450 gram
- Mantar - 330 Gram
- soya sosu - 2 bileşen. kaşık
- bal - 2 ürün. kaşık
- pirinç şarabı sirkesi - 3 Art. kaşık
- bitkisel yağ - 2 çay kaşığı
- susam yağı - 1 tatlı kaşığı
- portakal suyu - 1/4 bardak
- hardal - 2 çay kaşığı
- salatalık - 2 adet
- Asya Eriştesi - 300 Gram
1. Fırını 200 dereceye kadar ısıtın. Fazla suyu temizlemek için kağıt havlular arasındaki tofu hafifçe sıkın. Tofu ikiye böldükten sonra dilimler halinde kesin. 2. yapışmaz paspaslar ile 2 pişirme tepsileri örgü. Bir fırın mantarını başka bir tofu üzerine koy. 3. 1 çorba kaşığı soya sosu, bal ve sirke ile küçük bir kasede karıştırın. Karışımı tofu üzerinde dökün, biraz sos bırakın. Altın mantarlar ve tofu, mantarlar için 15 dakika ve tofu için 18 dakika kadar pişirin. Biraz soğumaya bırakın, sonra mantar ve tofu büyük bir kapta karıştırın. Özel bir sos içine tereyağı, portakal suyu, hardal, soya sosu, bal ve sirke ekleyin. Yarım tofu ve mantarla karıştırın. 4. Sebze soyucu kullanarak, salatalık uzun şeritleri kesti. Kaseti bir kaseye koyun. 5. Noodle'ları, paketin üzerindeki talimatlara göre, kaynar suyla birlikte büyük bir tencerede kaynatın. Drenaj ve salatalık ve sos ile karıştırın. Plakalar arasında bölün, tofu ve mantar karışımı koyun. Turp veya fasulye filizi ile süsleyin ve hemen servis yapın.
Porsiyon: 4