Basit bisküviler Ev yapımı hamur işleri her zaman alakalı ve her zaman satın alınanlardan daha iyidir! Bazen bir Napolyon pastası veya Cheesecake formunda bir başyapıt yapmak ve bazen sadece çay için bazı kurabiyeler yapmak istersiniz. Zaman genellikle böyle bir incelik için çok fazla değildir ve zevk büyüktür: Birincisi, tatlıyı yaptı (iyi, çok basit olsun) ve ikincisi, tatlı her zaman bir tatil! Tarifi gerçekleştirmek çok basit. En basit ürünlere ihtiyacınız var: un, margarin, yumurta ve biraz ekşi krema, ayrıca reçete de özel ekipman gerektirmez. Pudra şekeri serpme kurabiyeleri orada şeker testinde bol ve eksiksiz olmalıdır. Ve eğer pişirmeye başladıysanız ve birdenbire acil işiniz varsa, yoğrulmuş hamurları buzdolabına güvenli bir şekilde gönderebilirsiniz, bir gıda filmine sardıktan sonra, 2-3 güne kadar kolayca saklanabilir! Şekil keyfi olarak verilebilir - ve figürlerin şekillerini veya sadece bir camı veya bizim versiyonumuzda olduğu gibi dikdörtgenler halinde kesebilirsiniz. Sonuç olarak, çay için lezzetli ve basit kurabiyeler alacaksınız.
maddeler:- Buğday unu 3 çorba kaşığı.
- Margarin 250g
- Yumurta tavuğu 1 adet.
- Ekşi krema 2 yemek kaşığı. l.
- Tarçın tozu 3 tatlı kaşığı.
- Şeker tozu 3 yemek kaşığı. l.
- Adım 1 Çerezlerin hazırlanması için oda sıcaklığında un, yumurta, ekşi krema ve margarin alın.
- Adım 2 margarin, yumurta ve ekşi krema - birleştirin her şeyi iyi karıştırın.
- Adım 3 Sonra yavaş yavaş un ekleyerek, hamur yoğurun.
- Adım 4 Sonuç olarak, hamur kolayca geride kalmalı ve elastik olmalıdır. Hazır hamuru bir yemek filminde sarın ve buzdolabına 30-40 dakika kadar koyun.
- Adım 5 Çalışma yüzeyini un ile serpiştirin ve 1 cm kalınlığında bir keki yuvarlayın ve sonra dikdörtgenler-bisküviler halinde kesin. Notları kesip tekrarlayın, böylece tüm hamurdan kurabiyeleri kesin.
- Adım 6 Çerezleri parşömen kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine koyun ve bol miktarda tarçın ve pudra şekeri serpin.
- Adım 7 200 ° C'de önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika paslanana kadar pişirin.