Hamurdan Donutlar Hamurdan farklı olarak, hamur hamurları hızlı ve kolay bir şekilde yoğurulur, bu yüzden bu çörekler problemsiz hazırlanırlar ve her zaman iyi çalışırlar, harika bir seçenek sunarlar. Kapıda misafirler ve çay için tatlılar için çok lezzetli bir şeyler pişirmek gerekir! Limon kabuğu yerine, portakal kullanabilirsiniz, ya da sadece vanilya şekeri ekleyebilirsiniz - her durumda, donut çok hoş kokulu olacak! Hazırlanmış lor peynirli çörekler ile hamurun yapısı sadece mükemmel!
maddeler:- Lor 500g
- Yumurta tavuğu 3 adet.
- Şeker 1 yemek kaşığı.
- Kabartma tozu 2 çay kaşığı.
- Tuz 1 tutam
- Buğday unu 2,5 çorba kaşığı.
- Limon 1 adet.
- Ayçiçeği rafine yağı 200 ml
- Adım 1 Peynirli çörekler hazırlanması için ihtiyacımız olacak: ev yapımı süzme peynir, yumurta, limon, şeker, buğday unu, tuz, kabartma tozu ve rafine edilmiş rafine ayçiçek yağı.
- Adım 2 Süzme peynirleri derin bir kaba dökülür, yumurtalar ona sürülür.
- Adım 3 Şeker, kabartma tozu, tuz ekleyin.
- Adım 4 Malzemeyi iyice karıştırın, çırpma peyniri serpiştirin, onlara bir limon kabuğu ekleyin, küçük bir rende üzerine sürün ve hamurun içine karıştırın.
- Adım 5 Unu ekleyin.
- Adım 6 Kolayca bir top haline getirilmiş yumuşak bir hamur yoğururuz.
- Adım 7 Yaklaşık 1.5 cm kalınlığında bir tabaka halinde un ile serpilmiş bir tahtaya yuvarlanın ve farklı çaplı çöreklerin iki şekli ile kesin.
- Adım 8 Bir çıtır elde edinceye kadar her iki tarafta rafine edilmiş ayçiçek yağında hafif ısıtılmış bir kızartma tavası üzerine çörekler kızartılır, böylece içerideki hamur kavrulur. Pudra şekeri serpin ve masanın üzerine servis yapın.