Bugüne kadar, Puer çay sindirim sistemini tedavi etmek için kullanılan bir ilaç olarak popülerlik kazanmıştır. Ama bunun üzerine, yararlı özellikleri orada bitmiyor. Yani: toksinlerin vücudunu temizler, kolesterolü düşürür, metabolizmayı normalleştirir, zehirlenmenin sonuçlarıyla (örneğin, akşamdan kalma sendromuyla) başa çıkabilir. İçerdiği vitamin A, E, D kilo kaybına katkıda bulunur. Buna ek olarak, Puer çay, güç veren sakinleştirici, ısınma özelliklerine sahiptir. Sindirim organları, mide ve bağırsaklar üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir, yağ liflerini parçalara ayırır, metabolizmayı normalleştirir, zararlı maddeleri vücuttan temizler, böylece karaciğeri ve kanı temizler ve kandaki kolesterol düzeyini düşürür. Çay metabolizmanın düzenlenmesine katkıda bulunabilir.
Çay 3 aydan fazla tüketilirse, vücuttaki toksinleri ve toksinleri temizleyebilirsiniz.
Çinliler, özü en doğru şekilde vurgulayan bir banal atasözüne sahiptir ve eğer tam anlamıyla tercüme edilmişse, şöyle bir şey söyleyecektir: "Bir fincan çayın günlük kullanımı eczane işinin kaybına yol açabilir." Çin halkı bir binyıldan fazla deneyimi üzerine düzenli olarak çay içerseniz, sağlığa çok fayda sağlayacağını bilir. Antik çağlarda bile, atalarımız çayın temel iyileştirici özelliklerine dikkat çekti.
Puer çayının özellikleri:
- soğutur;
- gözleri daha keskin yapar;
- kilo kaybını teşvik eder, yağları rahatlatır;
- gözleri temizler;
- uyuşukluğu azaltır;
- nefesini sakinleştirir;
- dişleri güçlendirir;
- sindirimi teşvik eder;
- balgamı ortadan kaldırır;
- zehirin etkisini nötrleştirir;
- dizanteri (ishal) davranır;
- uzun ömürlü, uzun yıllar teşvik eder;
- sinirleri yatıştırır, konsantre olmaya ve kendimi çekmeye yardım eder;
- ayılma;
- vücutta normal su dengesini korur;
- Zihni açıklığa kavuşturur;
- kalp hastalıkları iyileştirir;
- dışkılamayı teşvik eder.
Beş bin yıldan fazla bir süre önce, çay yabani bir bitki olarak kabul edilirken, Puer bir ilaç olarak kullanıldı. Li Shizhen'in ünlü doktoru, tıpkı "Bentsao Ganmu" adlı eserinde yazdığı gibi, "Çay acı ve soğuk, bu yüzden ateş yakmak en iyisidir, çünkü ateş yüz hastalıkların sebebidir."
Daha sonra, Tang Hanedanlığı kuralı (618g-907g), çay yapraklarının vücut üzerinde nasıl çalıştığı konusunda daha fazla genelleme yaptığında, çağda yaşayan ünlü eczacı Chen Tsangqi: "Çay yaprakları Qi ısısını yok edecek kadar soğuktur, patojenik miasimleri ortadan kaldırır, ortadan kaldırır yağ, kilo kaybı ve uyanıklığı teşvik et. Ek olarak, çay yaprakları hem ince hem de kalın bağırsaklar için eşit derecede faydalıdır. "
Aynı şey onun kitabında (Yunnan hakkında yeni hikayeler) ve Qing Hanedanlığı döneminde yaşamış olan Zhang Hong: “Yunnan çayı biraz acı ve soğuk, ısı hastalıklarını ortadan kaldırıyor” diye yazılmıştır.
Zhang Hong ile aynı zamanda yaşayan Zhao Xue Ming kitabında (Bençao Gangmu adı verilen tezin eki) kitabında şöyle yazmıştır: siyah Puer'dan yapılan bir macunun yağlı bir parlaklığı vardır, bu nedenle alkol çok miktarda olduğunda, dikkate alınır. ilk çare. Ve eğer macun yeşil ise, o zaman daha da iyisi, aşırı beslenmeye yardımcı olabilir ve hatta iltihaplanmayı durdurabilir, tohumun doğmasına yardımcı olabilir. İyi mide temizler. Çok acı bir Puer çay, inek zehirlerini yok edebilir, bağırsakları temizleyebilir. Bu kitapta altıncı bölümde şöyle diyor: Puer'dan yapılan bir macun, 100 hastalık, soğuk hastalık, mide şişkinliğini tedavi edebiliyor. Terlemeyi kovalamak, çay ezmesi ve zencefilin kaynatılmasına yardımcı olacaktır. Boğaz ve ağız ısısı hastalıklarını tedavi etmek için çay macun yardımcı olacaktır, bunun için biraz ağzına koymak için yeterlidir. Çaydan yapılan kompreslerle cilt hastalıklarını tedavi edebilirsiniz.
Bu çay, sağlıklı bir ergenlik halini geri getirme ve ayrıca yaşlılığı önleme özelliklerine sahiptir.
Sun Shu "Chafu" adlı kitabında ("Çay Ode" anlamına gelir) şöyle yazdı: çay, dinginliği ve can sıkıntısını ortadan kaldırabilir, susuzluğu giderebilir, vücudu hafifletebilir, kemikleri değiştirebilir. Böylece, çay büyülü bir etkiye ve inanılmaz bir faydaya sahiptir. Çayın etkisi normal çalışma yeteneğini kaybetmemesidir.
Ve şimdi, binlerce yıl sonra, Puer çayına geri döndük ve 21. yüzyılın tıbbi ürünü olarak kullandık, ancak bu şaşırtıcı ve eski içki hakkında en son bilgilerle donandık.
Pu-Er çayın değeri yıllar geçtikçe artmaktadır, çünkü daha çok çay ekstrakte edildiğinde, iyileşme özellikleri belirginleşmektedir. Rusya topraklarında ve yurtdışında on ila onbeş yıllık Puer çayının fiyatında en iyi koleksiyon şarabı ile karşılaştırılabilir.
Bu tür bir çayın içilmesi, yedikten sonra, özellikle aşırı yeme hissi varsa önerilir. Eğer bağırsakta veya midede iyi bir his varsa, sadece çay içebilirsiniz.
Çay sarhoş olabilir ve bir çeşit diyet yerine, yemek yerine. Bu durumda bal, süt, ot çiçeği, az miktarda baharat veya çeşni, kuru meyve parçaları ekleyebilirsiniz.
Puer çayı kullanmanın arındırıcı etkisinin sadece şeker ve diğer tatlılar olmadan içtiğinizde elde edilebileceği konusunda bir görüş vardır.
Puer, durumunuza göre uyum sağlamanıza ve dengelemenize izin veren tonik, sakinleştirici bir etkiye sahiptir. Böylece çay, gerçekten ihtiyacınız olan şeyi verir. Puer arzularınızı anlar: sakinleştirir, ısıtır, rahat bir sessizlik ortamı yaratır, sabahın erken saatlerinde alkışlar, sıcağı üşütür, susuzlukları giderir.