Her bir ürüne özel olarak bir parça geleneksel birim sayısı olarak adlandırılabilir. Diyetisyen kısımları geliştirilir, böylece bir kişi diyetini kontrol edebilir. Sonuçta, insan vücudunun normal ömrü, gerekli tüm oranlara karşılık gelmesi koşuluyla proteinlerin, yağ asitlerinin, karbonhidratların, vitaminlerin ve minerallerin yenilenmesini gerektirir. Diyetisyenler önerilerinde bu ihtiyaçları göz önünde bulundururlar ve belli miktardaki porsiyon kullanımının normal olduğunu tavsiye ederler.
Tabii ki, bölümün büyüklüğü küçük bir ev terazisi kullanılarak belirlenebilir, ama ya el altında değilse ne olur? Bu durumda, bölüm göz tarafından belirlenmelidir, sonuçta göz-elmas olduğunu söyleyen hiçbir şey değildir.
Çoğu ürün için standart porsiyon boyutunun boyutunu hesaplamaya çalışalım:
Et - sığır eti, domuz eti, kuzu, kümes hayvanları. Bu porsiyon kategorisinde, sadece bir et ürünü değil, aynı zamanda, örneğin, balık da olabilir, bir ons yaklaşık 30 gramdır, bu, pişmiş et veya balıkların bir kısmıdır. Bir dilim, dana biftek veya diğer et yemeği olabilir, boyutu ve kalınlığı elinizin avuç ile bakmak gerekir (parmak, doğal olarak, dikkate alınmaz). Oyun kartları destesi ile karşılaştırabilirsiniz. Sadece burada bir kişi, bir seferde yaklaşık altmış doksan gram yiyor ve bu yaklaşık iki elin veya iki kartın boyutudur. Beslenme uzmanları, günde beş ila yedi ons arasında, tercihen bir biftek, balık veya kümes hayvanları tavsiye eder ve bu iki veya üç porsiyon veya 150-200 gramlık bir yer anlamına gelir. Bir et yulaf lapası alırsanız, iki çorba kaşığı fıstık ezmesi, yarım küçük bir baklagil veya bir yumurta ile karşılaştırılabilir.
Hububat ve un ürünleri günde bir veya iki porsiyon tüketilebilir. Makarna veya yulaf lapasının bir kısmı (yulaf ezmesi, karabuğday, inci arpa, darı) 250 gramlık küçük bir kaptır. İstisna pirinç olarak kabul edilebilir - bunun bir porsiyonu 100 gramdır, görsel olarak bu miktar bir disk ile karşılaştırılabilir.
Kepek ve çeşitli pullar - bu ürünün bir kısmı bir camın dörtte üçüdür. Ve eğer bu karışım süt ile karıştırılırsa, o zaman yerleşecek ve camın yarısı zaten alınacaktır.
Ekmeğin bir kısmı yaklaşık otuz gramlık küçük bir parça olarak düşünülebilir - kalınlığı bir santimetre ve boyutu plastik bir karta benziyor. Tam tahıllardan ekmek yemeye daha iyidir, çünkü bir insan için gerekli olan ek bir bitkisel lif kaynağıdır. Bir porsiyonda, küçük bir çörek, bir pasta, bir patty, yarım hamburger, iki ya da üç parça kraker, bir küçük rulo, bir disk, bir CD boyutunu içerebilir.
Bir gün meyve ve sebze ikiden dörde kadar porsiyon tüketmek için tercih edilir. Kendinizi üzüm gibi tatlı meyvelerle sınırlandırmalısınız. Bu kategorideki ürünlerin bir kısmı aşağıdaki gibi tanımlanabilir: bir orta ölçekli elma, bir muz veya portakal, dilim kroket veya karpuz, yarım bardak çilek, bir bardak kuru meyveler, bir bardak orman meyveleri, yarım mango veya greyfurt, bir küçük patates, yarım bardak bir bardak ufalanmış veya öğütülmüş sebzeler , bir bardak ıspanak. Ayrıca, bu kategoride meyve ve sebze suları olabilir. Herhangi bir meyvenin bir porsiyonu bir bardağın dörtte üçüdür.
Peynir, yoğurt, süzme peynir, süt - bu ürünlerin yağ içeriği düşük veya ılımlı olmalıdır. Bu kategorideki ürünlerin tavsiye edilen kısmı şu şekildedir: hemşirelik, hamilelik ve ergenler üç porsiyon tüketmelidir, bunlardan biri ortalama bir bardak süt, elli gram peynir, altmış gram süzme peynir veya küçük bir yoğurt içeren bir kavanozdan oluşur.
Fındıkla ilgili olarak, beslenme uzmanları birkaç on beş veya otuz gramlık bir kısmı düşünürler, bu da kabaca küçük bir avuç dolusu çocuğun elidir.Kurutlar yüksek kalorili gıdalara atfedilebilir ve bu nedenle istenmeyen bir şekilde istismar edilebilirler.
Bitkisel yağlar ve katı yağlar. Bu ürünler kesinlikle sınırlı miktarlarda kullanılmalıdır. Gün içerisinde, küçük bir dilim sandviç tereyağı ve bir çay kaşığı sebze ikramına izin verebilirsiniz.
Şekerleme ürünleri yukarıda belirtilen yağları bile yiyebilir. Yani, bir parça dondurma ile ölçülmeli, bir stsenis topu ile karşılaştırılmalıdır. Şeker içeren tüm ürünler için ise, ihtiyaçlarının karşılanması çok zorludur.
Öncelikle, diyetinizi izleyin, kullandığınız ve sonuç çıkardığınız bölümünüzün görsel boyutunu değerlendirin, ne kadar yediğinize dair bir fayda var mı? Ve belki de normlarınızı ayarlamaya değer mi?
Yemekten önce alınan yiyeceklerin büyük kısmının yemek öncesi dönem için olması gerektiği dikkate alınmalıdır - bu, akşam saatlerinde, yatmadan önce, kısımların küçük ve düşük kalorili ve kolay sindirilebilir gıdalardan oluşması gerektiği anlamına gelir.
Ek olarak, amacı sadece ağırlıklarını arzu edilen seviyede tutmak olan insanlar için bölümün büyüklüğü, kilo vermek isteyenler için sağlanan bölümlerden önemli ölçüde farklı olacaktır.
Şu kuralla yönlendirilmelisiniz: eğer bir natarete'nin üçte ikisi tam tahıllar veya sebzeler tarafından alınırsa ve et, balık veya bir kuş bu yemeğin üçte biri ise, o zaman doğru yoldasınız demektir.
Bu nedenle, porsiyonun kendisi doğru gıdaların doğru miktarını belirlemeye yardımcı olur ve bu, doğru beslenmenin yanı sıra kilonuzun kontrolü için ilk adımdır.