Peynir yemekleri için tarifler

Peynir, kolay sindirilebilir bir üründür, neredeyse tam sindirilebilirliktir. Bu peyniri değerli bir yiyecek yapar. Birbirinden tat alma özelliklerine ve kimyasal bileşimine göre değişen yüzlerce peynir çeşidi bilinmektedir. Peynirden yemek tarifleri hazırlıyoruz, pişirmeye çalışıyoruz ve beğeneceğinizi umuyoruz.

"Peynir Rulo" yemek tarifi.
İçinden gelen selofan küçük paket bitkisel yağla yağlanır, içine peynir koyarız, kaynatıp kaynatıp suya 10-15 dakika kadar peynir eriyene kadar alçalırız. Daha sonra erimiş peynirleri masanın üzerine koyun ve merdaneleri yuvarlayarak (kendi takdirinize bağlı olarak) yuvarlayın. Kitle yuvarlandık ve iki saat buzdolabına koyduk. Ve 2 saat sonra misafirlerinizi lezzetli bir rulo ile memnun edebileceksiniz.

Peynir meze.
200 gr peynir, ince bir rende üzerine ovuşturdu, dört dik yumurtayı, birkaç kaşığı mayonez ve sarımsağı tadın.
Domates dilimleri yaklaşık 7 mm kalınlığında kesilmiş. Mayonezli doğranmış yumurtaları karıştırın, sarımsak ekleyin, bu karışım domatesleri yayar ve rendelenmiş peynirin üstüne koyun. Hızlı ve lezzetli çıkıyor.

Ananas ve peynirli salata.
Peynir küpleri büyük küpler halinde kesin, konserve ananas alın ve küpler halinde kesilmiş, mayonezlere tat almak için iyi bir sarımsak alın. Yeşil soğan ekleyebilirsiniz.

Peynirli et rulo, folyoda pişmiş.
Kompozisyon: kıyılmış sığır eti 500 gram, 2 haşlanmış yumurta, soğan 2 adet, 3 yemek kaşığı ekşi krema, 2 yemek kaşığı rendelenmiş peynir, karabiber, tuza tat.

Folyo alın ve orta kıyma kıyma koyun, kıyılmış et parçasını 1.5 cm kalınlığında düzleştirin, doğranmış soğan ve dik yumurtayı serpin. Folyonun kenarları bağlanır ve doldurma bir rulo şeklindedir. Ruleti bir tavada döndürün ve 30 dakika önceden ısıtılmış fırına koyun. Ruloyu yerleştirin, folyoyu açın, ekşi krema ile yağlayın, folyo ile kaplayın ve ekşi krema 45 dakika bekletin, ruloyu peynirle serpin ve 20 dakika daha pişirin.

Peynir ve tavuk karaciğeri ile pate.
Malzemeler: tavuk karaciğer 500 gram, peynir 300 gram, havuç 2 adet, jelatin 15 gram, 1 domates, soğan 1 kafa, yeşillik, yağ, tuz.
Pişmiş yemekler. Bitkisel yağda altın-kahverengi kızartma soğanlarına kadar karaciğeri ekleyin ve pişene kadar 15-20 dakika kızartın. Soğutun. Aynı zamanda karaciğer kavururken, jelatin 150 ml'ye batırılmıştır. su.

Peyniri ince bir rende rendeleyin, domatesleri küpler halinde kesin, yeşillikleri doğrayın, iyice karıştırın, sarımsak kokusu için ezebilirsiniz.

Et öğütücüsünden geçirilmesi gereken karaciğeri, havuç üzerine ince rende sürün, her şeyi karıştırın.

Jelatin eriyene kadar eritin, jelatinin yarısını peynir dolgusuna dökün ve iyice karıştırın.

Sonra, dikdörtgen bir şekil al, karaciğerin yarısını koy, seviye,
İkinci katman, peynirli ve iyi seviyeli
Kalan karaciğerin üçüncü katmanı,
Her şey iyi seviyededir, yiyecek filmini kalıpla kapatır ve dondurucu için gece buzdolabına koyarız.

Peynirli rulolar.
Sazania 250 gram, tuz, 3 yemek kaşığı bitkisel yağ, 500 gram ıspanak, 2 yemek kaşığı tereyağı, tuz, 2 soğan, biber, 200 gr ekşi krema, yumurta, 2 bisküvi, rendeleyin, yarım çay kaşığı limon için hazır hamur alın soyma.

2 yemek kaşığı bitkisel yağ ekleyerek, lazanya tuzlu suda 7 dakika dökün. Soğuk suyla dikkatlice çıkarınız ve yağlanmış bir fırın tepsisine koyunuz. Ispanak doğranmış, doğranmış soğan, 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyerek 1 dakika ayrı ayrı söndürün, soğumaya bırakın.

Küçük küp peynirlere kesin ve yumurta, ıspanak ve ekşi krema ile karıştırın. Lazanya üzerinde peynir-ıspanak kütlesini yayar, plakaları yuvarlar ve ikiye böler. Gres sürün ve bir rulo yerleştirin. Kalan tereyağında, ekmek kırıntılarını kızartın ve sprinkles ile yuvarlayın. Bir limon kabuğu rendesi ile servis yapın.
Afiyet olsun!