Parmesan peyniri ile kraker

1. Ince parmesan peyniri rendeleyin. Fırın 200 dereceye kadar ısınır. Peçe tava pişirme Malzemeler:

• un - 1 bardak
• tuz - 1/2 çay kaşığı
• Parmesan peyniri - 1/2 bardak
• tereyağı - 4 adet. kaşık
• krem - 1/4 Bardak
• Tuz, karabiber, susam veya haşhaş - - Tadına (istenirse)

talimatlar

1. Ince parmesan peyniri rendeleyin. Fırın 200 dereceye kadar ısınır. Fırın kağıdını parşömen kâğıdı ile kaşırın veya hafifçe un serpin. Un, tuz, peynir ve tereyağını, mutfak robotunun kabındaki kremsi bir kıvama getirin. 2. Yaklaşık 1/4 fincan krema ekleyin ve tekrar karıştırın. Hamur birbirine iyi yapışmazsa, birkaç çay kaşığı krema ekleyin. 3. Hamuru, hafifçe unlanmış bir yüzey üzerinde 6 mm veya biraz inceltici bir kaba koyunuz, gerektiğinde un ekleyiniz. Oluklu bir tekerlek veya şekil ile bir çerez kesici kullanarak, hamur kraker haline getirin. 4. Birbirinden 2.5 cm mesafede hazırlanan bir fırın tepsisine koyun. Bir çatalla krakerin tüm yüzeyini delin ve seçim için tuz, karabiber, susam veya haşhaş tohumu serpin. Krepleri hafif kahverengi bir renge, yaklaşık 12 dakika pişirin. 5. Krakerlerin tezgahta soğumasını bekleyin, sıcak veya oda sıcaklığında servis yapın. Krakerleri birkaç gün boyunca kapalı kaplarda saklayın.

Porsiyon: 8