Okul çocukları için uygun beslenme

Okul çağında bir kişinin en fazla bilgiyi algıladığı ve hatırladığı kanıtlanmıştır. Beynin bu iş miktarıyla başa çıkabilmesi için, vücudun karbonhidratlardan aldığı sürekli ikmallere ihtiyacı vardır. Ve çocuğun sadece hareket etmesi, koşması ve oynaması gerekiyor - bu da enerji gerektirir.
Tek besin kaynağı ve enerji kaynağıdır. Çocuğunuz yemek istemiyorsa, okul kahvaltıları vardır (belki de okulunuzda yoktur) ya da zararlı cips ve çikolatalarla sınırlıdır, daha sonra gelişimi yavaşlayabilir. Bu durumda, her anne okul kahvaltısını hazırlamayı düşünmelidir.

Bir çocuk için "aperatif" nasıl hazırlanır?
İki basit kural vardır: bir okul çocuğunun beslenmesinde mutlaka kalsiyum ve karbonhidrat olmalıdır. Uygulamada, süt veya süt ürünleri ve bir sandviç sandviçi.

Süt ürünleri kalsiyum kaynağıdır.

Herkes bilir ki, bir öğrencinin düzgün beslenmesi ve büyümesi için kemik ve diş sağlığı kalsiyum gerektirir. Ancak herkes, vücuttaki sinir uyarılarının yayılması için kalsiyumun da gerekli olduğunu hatırlamıyor. Kalsiyum yeterli değilse, sinir gerginliği, sinirlilik, bir çocuk uykusuzluk başlayabilir. Kalsiyum doğal bir yatıştırıcıdır.

9 ila 18 yaş arasındaki çocuklar için en yüksek kalsiyum miktarı gereklidir. Günlük norm 1300 mm'dir (günde yaklaşık 4 porsiyon süt ürünü). Bir porsiyon 2 bardak süt veya yoğurt, 2 parça peynir veya 150 gr süzme peynirdir.

Doğal sütü çikolata, lor- tatlı, kıvrılmış kütle ile değiştirmeyin. Kalsiyum ve şeker uyumsuz! Sadece doğal tadı olan süt ürünleri satın alın.

Bir sandviç sandviçi karbonhidrat kaynağıdır.

Bir parça dietoloji: karbonhidratlar karmaşık ve basittir. İlk grupta tahıllar, un ürünleri, baklagiller bulunur. Basit karbonhidratlar şeker ve bal içerir.
Karbonhidratların ayrışmasının son ürünü, glikozdur - beynin tek besin kaynağıdır. Zihinsel çalışma sırasında beyin çok miktarda glikoz tüketir ve eğer yeterli değilse, vücut bir sinyal alır: yemek gereklidir. Ve bir erkeğin istediği ilk şey şekerlemelerdir, çünkü içerdiği şeker basit karbonhidratları ifade eder ve bu nedenle hızlı bir şekilde gerekli olan glikozu bozar. Bu nedenle, bir okul çocuğu, okul yakınlarında satın almak kolay şekerlemeler ve çikolatalar için bir özlem var.

Doğal olarak, aşırı hiçbir şey şeker tüketemez. Çürük, obezite ve diyabet sorunları hakkında herkes tarafından duyulur. Bu nedenle, ebeveynlerin görevi mümkün olduğunca çok karmaşık karbonhidrat içeren bir kahvaltı hazırlamaktır (daha yavaş emilirler ve beyni glikoz ile daha uzun süre beslerler).

"Ekmek her şeyin başıdır". Bu atasözü okul kahvaltılarına uygulanabilir. Ekmeğin içinde, “atıştırma için” en uygun kompleks karbonhidrat miktarı bulunur ve tam tahıllardan ekmek seçmek daha iyidir: daha fazla vitamin ve mineral içerir.
Ekmek miktarı da önemlidir: Yiyeceklerin en uygun kısmı 2 parçadır, bu nedenle sandviç yerine bir sandviç tercih edilir.

Doldurma ana şey değildir: pates, salata, peynir, sebze vb. Kullanabilirsiniz. Sosis doldurmak için uygun değildir, bir yetişkinin büyüyen vücudundan bahsetmemek için, bir yetişkine zarar veren çok fazla yağ, tuz ve koruyucu madde vardır.

Yani, çocukların diyetinde her zaman kalsiyum ve karbonhidrat olmalıdır, bu nedenle okul çocukları için uygun beslenme için ideal bir seçenek, doğal süt veya yoğurt ve bir sandviç bir çantadır. Bu "atıştırmalık" her çocuğa hitap edecek ve ebeveynler yemek pişirmek için gereksiz güçleri almayacak ve bir bedeli aile bütçesine zarar vermeyecektir.

Elena Romanova , özellikle site için