- Olgun muz - 1 bardak
- Pirinç unu - 1 bardak
- Şeker - 0,5 Bardak (palm veya reed)
- Kokulu biber - 3 adet
- Rendelenmiş zencefil - - Tadı
Bir muz ile eziyet muz. Şeker kamışı (palm) ovuşturun. Tüm malzemeleri pürüzsüz olana kadar karıştırın. Çok miktarda yağ kızartması olan 1 çorba kaşığı fritözde. Karışım. Birbirlerine değmemeleri için onları ekleyin. Kahverengiye kadar kızartın. Kağıt havluya sürün, kurutun ve sıcak servis yapın. Afiyet olsun.
Porsiyon: 10