- yumurta - 1 adet
- bir demet yeşil soğan - 1 adet
- bir avuç kuzuk - 4 adet
- Patates - 5 adet
- Soğan - 1 Adet
- Demet Dere - 1 adet
- Pirinç avuç - 2 adet
- bir demet maydanoz - 1 adet
- Havuç - 1 adet
1. İlk olarak, havuç, soğan ve patates soymak gerekir. Sonra her şeyi yıka ve küçük küpler halinde patates kes ve havuçları rendeleyin. Tencerenin içindeki su kaynar akmaz, bütün bir ampulü ve havuçları fırlatın. Şimdi ısıyı azaltmalı ve yaklaşık iki dakika sonra patatesleri dökmelisiniz ve sonra da pirinci yıkadıktan sonra. 2. Soğuk suda yarım saat boyunca yeşillikleri ıslatın. Bu kir ve kum temizlemek için yapılır. Ardından akan suyun içinde tüm yeşillikleri yıkayarak ince ince doğrayın. Patatesler pişirildiğinde, ampulü çıkarmanız gerekir. Yeşilleri ekledikten sonra. 3. Yaklaşık üç dakika sonra, ham bitkisel yağ, dövülmüş yumurta ve yeşil sarımsak ekleyin. Bu yemeğin hazırlanmasının terli versiyonunda yumurta eklenmez. 4. Biber ve tuzu tavaya tatlandırmak için, üç dakika boyunca çorbayı bırakıp ateşten kurtulalım. Bir kapak ile sıkıca kapatın ve yaklaşık yirmi dakika demlenmesini bekleyin. Yeşilleri süsleyip servis ediyoruz.
Porsiyon: 6