- Yumurta - 5 adet
- Salatalık uzun - 1 adet
- Makarna - 200 Gram
- Mısır (konserve) - 400 gram
- Karnabahar - 1/2 adet
- Mayonez - 1/2 bardak (ekşi krema ile değiştirilebilir)
- Tuz, karabiber - - Tadına
Tuz ve karabiber ile 5 yumurta çırpma. Bir tavada tereyağını ısıtın, yumurta karışımını buraya dökün. Yumurtalar kavruluncaya kadar bir taraftan kızartın. Karıştırmayın - büyük bir yumurta gözleme ihtiyacımız var. Çevir, diğer tarafa altın kahverengi rengini görünene kadar kızartın. Gözleme yeterince kalındır, bu nedenle birkaç kez daha iyi pişirilir, böylece eşit olarak pişirilir. Her iki tarafta da altın kahverengimsi bir kabuk var. Ortaya çıkan gözleme, önce dikey çubuklara ... ... sonra da yatay olanlara kesilir. Ortaya çıkan parçaları salata için bir kaseye koyun. Salatalık kabuğu, ince doğranmış ve bir salataya eklenir. Orada da mısır (sıvı olmadan) ekliyoruz. Karnabahar kafasının yarısı küçük parçalar halinde kesilir ve makarna hazır olana kadar pişirilir. Ve sonra diğerini salataya ekleyin. Stir, tuz, karabiber ve mayonez ile mevsim. Afiyet olsun! :)
Porsiyon: 5-6