Bu yemeğin tadı sadece kaliteleriyle değil, aynı zamanda bizim figürümüz için önemli olan nispeten düşük kalorili içeriği ile de ünlüdür. Hangi mamalara ihtiyaç duyulacağı ve bu mucize salatası nasıl pişirileceği hakkında - bu yazıda okuyabilirsiniz. Sizinle birkaç mükemmel tarifleri paylaşacağız!
Mantar ve jambon ile iştah açıcı salata
Bu şaheseri yaratmak için çok fazla zamana ve bazı egzotik malzemelere ihtiyaç duymazsınız. Bu salata, sadece içerikte bir farkla, yengeçle aynı prensipte hazırlanır. O zaman ihtiyacımız olanı tanımlayalım:
- füme jambon - 400 gr
- mantar turşusu - 300 g
- salatalık turşusu - 200 g
- haşlanmış patates - 2 adet.
- tavuk yumurtası - 3 adet.
- mayonez - 200 gr
Jambon küçük çubuk veya küp şeklinde kesilir. Salata yağ parçalarını vurmadığından emin olun.
Marine edilmiş salatalık ve petrol, mümkün olduğunca küçük kesilmiş.
Haşlanmış patates ve yumurtalar küp şeklinde kesilir ve ana yola eklenir.
İçeriğinize mayonez ekleyin ve iyice karıştırın. İsterseniz, biraz biber yapabilirsiniz.
Hepsinden iyisi, bu salata soğutulmuş bir formda.
Eğer bir nedenden dolayı mayonez kullanmak istemiyorsanız, onu ekşi kremadan daha dikkat çekici bir alternatifle değiştirebilirsiniz. Bu durumda, ekşi krema en az% 20 yağ kullanmanız gerekir, ayrıca tuz ve biber de unutmayın.
Jambon, mantar ve peynir ile şenlikli salata
Aynı ana içeriğe rağmen - jambon, bu salata sadece ürünler listesi tarafından değil, aynı zamanda tadı nitelikleri ile bir öncekinden çok farklı. Ama bu daha az iştah açıcı olmaz. İhtiyacınız olan tabağın bu çeşidini hazırlamak için:
- jambon - 500 gr
- sert peynir - 250 g
- taze petrol - 200 gr
- soğan - 2 adet.
- haşlanmış patates - 2-3 adet.
- mayonez - 200 gr
- kızartma için ayçiçek yağı
Yani, önce jambon ve peynir kesmek gerekir. Bu ürünlerin mümkün olduğunca küçük kesilmesi tavsiye edilir, çünkü büyük parçalar tabağın genel tadını kesecektir.
Patatesleri cildi soyup küp haline getirin.
Parçacıklar ve soğanlar küçük parçalar halinde kesilmiş ve bitkisel yağ ile ısıtılmış tavaya atılmıştır. Tost, soğan ve mantarların altın renk elde etmediği ana kadar olmalıdır.
Malzemelerin geri kalanına hazır kızartma. Daha yüksek kalorili yemeklerden hoşlanıyorsanız, salataya kızartma tavasından yağ dökebilirsiniz.
İstenirse, jambonlu bir salatada, salatalık turşusu ekleyebilirsiniz. Bu bazı püskürme ve crunch tanıtacak.
Bu arada, bu yemek salata bölümüne ait olsa da, ekmek üzerinde bir atıştırmalık olarak güvenle kullanabilirsiniz. Eğer şenlikli bir masaya gidecekseniz, jambonlu salata sıcak krutonlar üzerine yerleştirilebilir - çok lezzetli olacaktır.
Bugün, sizi günlük olarak veya şenlikli menünüzde gerçek bir yanılsama haline gelecek olan jambonlu salatalar için çeşitli yemek tarifleriyle tanıştırdık. Salatalar için dikkate alınan seçenekler ortalama 8-10 porsiyon alır. Toplam pişirme süresi 30 dakikadan fazla sürmeyecektir. Afiyet olsun!