Hindistan cevizi sütü

İlk olarak, jelatini 5-6 dakika boyunca soğuk suda ıslamanız gerekir. Sonra tencere alın, Vli Malzemeler:

• Hindistan cevizi sütü - 200 mililitre
• Jelatin - 20 gram
• Tropikal meyve (konserve) - 250 gram
• Şeker - 100 Gram
• Kireç - 1 adet
• Biber, fesleğen yaprağı - - Tadına

talimatlar

İlk olarak, jelatini 5-6 dakika boyunca soğuk suda ıslamanız gerekir. Sonra tencereye alın, içine hindistan cevizi sütü dökün, şekerleyin, biraz ısıtın, şişmiş jelatin ekleyin, iyice karıştırın ve ateşten alın. Bütün bu kütle uygun bir kaba dökülür ve dondurucuya konur. Az miktarda şuruplu konserve meyve, kireç kabuğu, limon suyu ve biraz şeker ile birlikte bir karıştırıcıda ezilir. Pürüzsüz bir patates püresine aktarın ve bir saatliğine buzdolabına gönderin. Yaklaşık iki saat sonra, sertleştiğinde, meyve ve hindistan cevizi kütlesini buzdolabından çıkarırız. Bir kaşık yardımıyla, sorbe porsiyonlarını oluşturmaya başlarız. Güzel doğranmış fesleğen ve acı biber için üstüne serpiştirilmiş hindistancevizi topları, meyve topları, ve masaya!

Porsiyon: 6-8