Fıstık Helva ev yapımı helva - ünlü bir doğu tatlı. O, rahat-lukum, kozinaki, nougat gibi ünlü tatlıların yanında durmaktadır. Çok hoş kokulu ve güzel bir yer fıstığı helva hazırlamanızı öneririm. Fıstık helva bazı vitaminler, mikro elementler içerir. Bu tür helvaların bir parçası olan fıstık, beyin fonksiyonlarını iyileştirir ve kolesterol miktarını azaltır. Halva bedeni iyileştirir, depresyonu hafifletir, sinir sisteminin işleyişini iyileştirir. Ancak, böyle bir helva çok kalori olduğu unutulmamalıdır. Ve tedbiri gözlemleyerek, dikkatli bir şekilde yemek gereklidir!
maddeler:- Fıstık 165 g
- Buğday unu 0,3 çorba kaşığı.
- Şeker 0,3 çorba kaşığı.
- Ayçiçeği rafine ayçiçek yağı 50 ml
- Şeker vanilyası 10 gr
- Su 100 ml
- Adım 1 Yer fıstığı helva yapmak için yer fıstığı, şeker, un, ayçiçek yağı, vanilya şekerine ihtiyacımız var.
- Adım 2 Kızartılmış fıstık.
- Adım 3 Unu kuru bir tavada kızartın, sürekli karıştırın.
- Adım 4 Un, krem renginde olmalıdır.
- Adım 5 Fıstık kabuğu soyun.
- Adım 6 Bir mutfak robotu kullanarak öğütülmüş yer fıstığı.
- Adım 7 Un ekleyin ve tekrar öğütün.
- Adım 8 Zengin bir aroma ve krem rengine sahip homojen bir kitle oluşmalıdır.
- Adım 9 Şeker, vanilya şekeri ve suyu birleştirin. Bir kaynamaya getirin.
- Adım 10 Şurubu 5 dakika kaynatın. Ayçiçek yağı ekleyin.
- Adım 11 Şurubu yer fıstığı karışımına dökün, iyice karıştırın.
- Adım 12 Ağırlık hızla daha kalınlaşır.
- Adım 13 Kütle kalıp içine koyun. Kompakt olmak iyidir. Helva tamamen soğuyana kadar bırakın.
- Adım 14 30 dakika sonra helva servis yapabilirsiniz!