- Margarin - 200 gram
- Şeker - 1 bardak
- Yumurta - 2 adet
- Yulaf gevreği - 4 bardak
- Soda - 1 tatlı kaşığı
- Tarçın - Tadı
- Vanilin - 1.5 gram
- Ayçiçeği tohumları (soyulmuş ve kızarmış) - 3 Art. kaşıklı (kaydıraklı)
- Fıstık - 3 Sanat. kaşık (slaytlı (neredeyse bir bardak)
- Sirke - 0,5 çay kaşığı (sodayı söndürmek için)
1. Margarin'i eritmeyin. Sadece yumuşat. Yağı ayrı bir kaba koyun ve şeker, vanilya ve tarçın ekleyin. Kalın, düzgün bir kütle elde etmek için yağı katkı maddeleri ile ovalayın. 2. Bir sonraki adım yumurtaya yağ eklemek ve iyice karıştırmaktır. Bu böyle bir kitle olacak. 3. Yulaf gevreği, bir karıştırıcıda veya kahve öğütücüde öğütün ve yumurta ve yağ karışımına ekleyin. Bütün kütleyi iyice karıştırın. 4. Sodalı sodayı sirke ile karıştırın ve hamuru ekleyin. Ayçiçeği tohumlarının öğütülmesi gerekmez, fakat yer fıstığı biraz doğrayın. Hamurlara tohum ve fındık ekleyin ve karıştırın. 5. Hamurda yulaf ezmesi için, bir buçuk saat buzdolabında çıkarın. Hamur böyle görünecek. 6. Kurabiyeler el ile kalıplamak daha iyidir. Bunu yapmak için ellerinizi içine daldırmak için küçük bir su kabı hazırlayın. Islak ellerle, küçük hamur parçalarını alın ve toplardan, bir ceviz boyutundan form alın. Biraz basın ve fırın tepsisine koyun. Bisküvinin bir kısmı susam tohumu serpilir ve ikinci kısım haşhaş tohumu ile serpilir. 7. Genellikle kurabiye 30-35 dakika pişirilir. Ama onu takip etmek daha iyi. Çünkü bazı fırınlarda 15 dakikada hazırlanabilir. Bu bir çerez çıktı
Porsiyon: 12-14