- Ringa - 5 adet
- Tuz - 100 gram
- Bay Yaprak - 5-6 adet
1. Beş taze donmuş ringa balığı satın almanız gerekir. Sadece 3 litrelik bir kavanoza ne kadar sığar. Şimdi çözülmeli ve soğuk suda yıkanmalıdırlar. 2. Ringa balığı beklerken, salamurayı hazırlayın. İki litre su kaynatın. 6 defne yaprağı, dolmalık biber ve tuz koyun. 3. 3 litrelik kavanozu yıkayın ve ringaları baş aşağı bakacak şekilde buraya koyun. Balık turşusu dökün ve iki gün boyunca soğuk bir yere koyun. 4. İki gün sonra ringamız hazır. Onu al, kes ve parçalara ayır. Özel bir tabağa koy. Bolca bitkisel yağ ile serpilir ve doğranmış yeşillikleri serpin. Lezzetli! Bu ringada, patatesleri üniforma içinde kaynatırsınız. Patatesleri ikiye bölün. Yağla doldurun, yeşilliklerle süsleyin. Ringa balığı ile patates, büyük bir zevkle yenebilir. Ve kendi ringinden hangi yemekleri yapabilirsin? Çeşitli salatalar. Ve sevdiklerinizle akşam yemeği iyi olacak ve misafirler ringa balığı ile memnun olacaklar.
Porsiyon: 12