Dondurma "Sarhoş çilek"

1. Çilekleri ayırmak, yıkamak ve dikkatlice suya karıştırmak, yarıya veya bir hamur için kesmek .

• Çilek - 500 Gram
• kırmızı şarap - 5,5 Bardak
• kahverengi şeker - 2 bileşen. kaşık
• su - 1/4 cam
• Portakal - 2 adet
• narenciye likörü "Cointreau" - 1/4 Bardak
• vanilyalı dondurma topları - 6 adet

talimatlar

1. Çilekler temizlenir, yıkanır ve iyice suyla çalkalanır, ikiye kesilir veya dilimler halinde kesilir. 2. Portakallar tüm meyve boyunca hafifçe ince halkalar halinde kesilir. 3. Orta kasede, şarabı karıştırın (kaliteli bir içecek almalısınız, tatlıın tadı buna bağlıdır), su ve likör. 4. Hazırlanan çileğin dörtte birini ve tüm portakalları alın, şarap karışımına ekleyin ve en az 2 saat buzdolabına gönderilir. 5. Kalan çilekleri ayrı bir kaseye dökün. Çilekleri şekerle örtün, örtün ve buzdolabına koyun. 6. Dondurma toplarını çanak çömleklere koyun, üzerine turşu çilekleri ve portakalla süsleyin, turşuyu eşit olarak dökün ve hemen masaya servis yapın. Mutlak yemek başarısı garantilidir!

Porsiyon: 6-7