Deniz kokteyl çorbası

Başlangıçta, tüm sebzeleri (havuç, patates, soğan), lahana çiçeklere bölünmüş lahanaları temizleyin ( Malzemeler:

• Soğan - 1 Adet
• Patates - 4 adet
• Havuç - 1 adet
• Karnabahar - 200 Gram
• Deniz Kokteyli - 400 Gram (dondurulmuş)
• Baharat - - Tat (sebze karışımı)
• Su - 2 litre
• Tuz - Tatmak
• Biber - Tatmak

talimatlar

Öncelikle, tüm sebzeleri (havuç, patates, soğan), lahana (taze ise) çiçek salkımına bölünmüş temizleyin. Bütün sebzeler bir tencereye koyulur ve su ile dökülür. Her şey kaynamaya başlar başlamaz - baharat ve tuz ekleyin. Yaklaşık 30 dakika pişirin: Her şey pişirildikten sonra, sebzeleri ayrı bir tabakta tutarken et suyunu sebzeden ayırmanız gerekir, yine de onlara ihtiyacımız var. Sebzeleri pişirdikten sonra kalan et suyunda, deniz kokteyli koyun ve yaklaşık 10-15 dakika pişirin. Bıraktığımız havuçları, lahana ve patatesleri kesip kesiyoruz (yayı dışarı atıyor). Daha fazla plakalarda, deniz ürünleri ile suyu dökün. Bitti! Afiyet olsun.

Porsiyon: 8