- Yumurta akı - 2 adet
- Şeker - 3/4 Bardak
- Çilek - 2 Bardak
1. Çilek meyvelerini birleştirin, yıkayın ve kurumasını bekleyin. 2. Bir karıştırıcı bulunan bir kapta, köpük oluşana kadar iki soğutulmuş yumurta akını çırpın (bu yaklaşık 30 saniyedir). 3. Sonra aynı kasede, tüm çilekleri ve şekeri ekleyin. Homojen bir kitle oldukça kalın bir kıvama gelinceye kadar tüm bunları bir mikser ile yüksek bir hızda yedik. 4. Her şey, tatlı hazır - taze çilek ile süslemek ve bir masaya göndermek için, sadece kremanki yaymak için gereklidir. Afiyet olsun! :)
Porsiyon: 3-4