Baharatlı tereyağında salata veya peynir giydirme Akdeniz usulü bu kokulu atıştırmalıkları hazırlamak için herhangi bir tuzlu su peyniri yapar. Ben brynza veya feta gibi doymuş tuzlu çeşitlerini sadece koyun sütünden veya koyun sütünden keçi ilavesiyle tercih ederim. Bu tür bir peyniri ekmeğin tadıyla sevmiyorsanız, bu peynirlerin inek sütü veya ihale buffalo mozzarelladan mini bilyelerde analojilerini kullanın. Bu meze peynir, otlar ve tereyağı, kokulu ekmek, zeytin, taze, pişmiş veya ızgara sebzeleri mükemmel bir şekilde tamamlar. Artık sürekli yeni bir pansuman hazırlamak ve peynirleri parçalamak zorunda değilsiniz, sadece kavanozu buzdolabından çıkarın ve içindekileri salata kasesine ekleyin.
maddeler:- Brynza 200 g
- Zeytinyağı 150 ml
- Taze biberiye 2 dal
- Fesleğen taze mor 2 dal
- Kekik (Kekik) taze 4 dal
- Kekik (taze kekik) taze 2 dal
- Sarımsak 2 karanfil
- Adım 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın: koyun sütünden peynir, otlar ve sarımsağı yıkayın, yağı ölçün.
- Adım 2 Peyniri keskin bir bıçakla küplere dikkatlice kesin.
- Adım 3 Kekik, biberiye, kekik ve fesleğen yaprakları kesin.
- Adım 4 Çimi ince bir bıçakla doğrayın.
- Adım 5 Sarımsakları ince tabaklara dilimleyin.
- Adım 6 Ayrı bir kasede, yağı ve bitkileri birleştirin.
- Adım 7 Brynza küplerini, sarımsak dilimleri ile değiştirerek bir cam kavanoza koyun.
- Adım 8 Tereyağı sosu peynire ve sarımsak ekleyin. Stirmek gerekli değil, peynir çok ufalanabilir.
- Adım 9 Kavanozu birkaç saat buzdolabına gönderin.
- Adım 10 Hazır atıştırmalık, 4 gün boyunca sebze rafındaki buzdolabında mükemmel şekilde saklanır. Gerektiğinde kullanın.