- zencefil - 1/4 Art. kaşık
- votka - 45-50 Gram
- Portakal likörü - 20-25 gram
- kırmızı portakal suyu - 30 gram
- Dekorasyon için: şeker - 1 cam
- su - 1/2 bardak
- kırmızı turuncu - 1 adet
1. Bir bardak şekerin dörtte üçünü dekore etmek ve suyu karıştırıp, şeker tamamen eriyene kadar orta ateşte tutun. Şurubu bir kaynamaya getirin, portakalı kesin, parçalara şurup koyun ve 5 dakika pişirin. 2. Mumlu kağıda çizilecek dilimleri soteleyin ve 10 dakika kurumaya bırakın, şekeri yuvarlayın ve tamamen kuruyana kadar bir tepsiye serpiştirin. 3. Bir sığ rende taze zencefil kökü üzerinde davranın ve rendeleyin (hemen hemen her süpermarkette satın alınabilir). 4. Martini üçgen şekli için gözlük hazırlayın. Zencefil tadı vurgulamak istiyorsanız, rendelenmiş zencefil doğrudan camın dibine dökün. Yumuşatmak istiyorsanız, çalkalayıcıya ekleyin. 5. Çalkalayıcıyı kırılmış buzla doldurun. Hemen ardından bu votka, likör ve meyve suyu dökün, iyice çalkalayın ve bir bardağa dökün. 6. Hazır bir şekerlenmiş portakal dilimi ile süsleyin ve hemen masaya servis yapın!
Porsiyon: 1