"Wright" salatası

Soyulup salatalık ikiye bölün. Tohumları bir kaşıkla çıkarın. Yoğurdu kaseye ve Malzemelere dökün :

• Şekersiz Yoğurt - 2 Bardak
• Yeşil soğan - 2 adet
• Yeşil biber - 1-2 adet
• Zencefil kökü - 1 Adet (bir başparmak boyutu)
• Sarımsak - 1 Diş
• Salatalık - 1 adet
• 1 Limon Suyu - 1 Adet
• Tuz - - Tatmak
• Kimyon tohumları - - Tatmak
• Biber - - Tadı

talimatlar

Soyulup salatalık ikiye bölün. Tohumları bir kaşıkla çıkarın. Yoğurdu bir kaseye dökün ve kaba bir rende üzerinde salatalık öğütün. Zencefil ve sarımsak püresi yapın, yoğurt ekleyin. Biber ve yeşil soğan doğrayın. Dekorasyon için biraz ayırın ve gerisini kaseye ekleyin, karıştırın. Kimyon, tuz ve karabiber ezilmiş tohum ekleyin. Buzdolabında 1 saat bekletin. Afiyet olsun.

Porsiyon: 2