Sebze kvası

Sudaki şeker ve mayayı eritin. Büyük bir rende üzerinde mrkov Rub ve koymak Malzemeler:

• su - 5 litre
• havuç - 1 Kilogram
• şeker - 1 bardak
• mayalı maya - 1 st. bir kaşık dolusu
• kuru üzüm - 150 gram

talimatlar

Sudaki şeker ve mayayı eritin. Büyük bir rende üzerinde mrkov sürün ve şeker ve maya ile suya koyun. 1-3 gün serin bir yerde bırakın. Kvass süzün ve şişeleri doldurun. Her şişede, 8-10 kuru üzüm üzerine koyun ve birkaç saat buzdolabında ıslatın. Buzla içebilirsin.

Porsiyon: 10