- kalamar - 1 adet
- karides - 300 gram
- ahtapot - 3 adet
- yumurta - 5 adet
- salatalık - 1 adet
- havyar kırmızı ve siyah - tadı
- Bulgar biberi - Tadına (dekorasyona)
- yeşillikleri - tatmak
- somun ekmek - 1 adet
- işlenmiş peynir konservesi - 1 adet
- mayonez - tatmak
1. Kalamar, karides ve ahtapot kaynatın. Karidesleri soyun. Sert kaynamış yumurtaları kaynatın. 2. Ezilmiş yumurta, dilimlenmiş deniz ürünleri ve salatalık bir kase karıştırın. Havyar ekleyin (her bir yarım bardak), karıştırın. 3. Tuzla tatlandırın, mayonez ekleyin. 4. Kapağı ekmek somunundan dikkatlice kesin ve eti çıkarın. 5. Ekmeği eritilmiş peynirle her tarafa yağlayın. Bu bizim hazinelerimiz için bir sandık olacak (salata). 6. Pişmiş salatayı ekmeğe koyup süsleyin. Bunu yapmak için, Bulgar biber gelen çiçek yaprakları keser, yeşillik dallarından sapları ve yaprakları yapmak için. Göğüs havyar ile süsleyin. Gövdenin kapağının altına bir ahtapot ve birkaç karides koy. Göğsü, yeşillikler içinde, güzel dilimlenmiş salatalıklarla süslenmiş bir "yastık" üzerine yerleştirilebilir.
Porsiyon: 3-4