- su - 1 litre
- sirke - 1 tatlı kaşığı
- Tereyağı - 30 gram
- tuz - 1 tutam
- Rendelenmiş peynir - 50 gram
- taze otlar - 1 adet
- tavuk yumurtası - 3-4 adet
Sirkeyi bir tencereye dökün ve kaynatın. Daha sonra, yumurtaları bir kepçeye ayırın, sincapları sarılı olmadan karıştırın, kepçeyi kaynar su tenceresine yavaşça indirin. Kapalı kapağın altında, kepçeyi ve yumurtaları 3 dakika tutun. Bir gürültü ile yağlanmış seramik buttercup yumurta koyun. Tuz, rendelenmiş peynir serpin ve fırında 5 dakika pişirin. Yumurtaları yeşillik için hazırlayın.
Porsiyon sayısı: bağlı