- tavuk - 100 gram (pişmiş)
- beyaz lahana - 80 gram
- Salatalık - 1/2 Adet (konserve)
- hamur hamuru - 200 gram
- armut - 1/2 adet (tatlı)
- mayonez - 1/2 bardak
- bitkisel yağ - 1 st. bir kaşık dolusu
- tuz - - Tatmak
Tavuk filetosu kaynatılır, soğutulur ve küçük küpler halinde kesilir. Lahana oldukça ince öğütülmüş, az miktarda tuzla ovulup bitkisel yağ ile kaplanmıştır. Salatalık, saman ile parçalanır. Armut soyulmuş ve soyulmuş, yıkanmış ve büyük bir rende üzerine ovuşturulmalıdır. Bütün malzemeler hazırlandıktan sonra, katmanlar halinde salata kasesine konulmalı ve mayonez ile sürülmelidir. Kayıt için, önceden dilimlenmiş salatalık, yeşillik, yanı sıra bir dizi muhallebi pasta yararlı olacaktır. Salata prenses bir salata-kokteyli olduğundan, yalan söyleyeceği yemekler uygun olmalıdır.
Porsiyon: 4