- Pancar - 1 Kilogram
- Kuru erik - 300 gram
- Ceviz - 200 gram
- Sarımsak - 2 Diş
- Mayonez - 5-6 Sanat. kaşık
Başlangıç olarak, pancar pişirilmeli ve fındıklar bir karıştırıcıda öğütülmelidir. Kuru eriklerin ince doğranmış olması gerekir ve bu arada pancar soğutulmalı ve daha sonra büyük bir rende üzerinde temizlenmeli ve rendelenmelidir. Sonra sarımsakları ince doğrayın veya sarımsak ile sıkın ve pancarın içine ekleyin. Ardından fındık ve kuru erik pancarına ekleyin ve herşeyi mayonezle karıştırın. Yeşiller ile dekorasyon yaparken salataya geniş bir kase veya porsiyon servis edebilirsiniz.
Porsiyon: 6-10