Mantar ve patates çorbası

Patatesler yıkanmalı ve parlatılmalı, orta büyüklükte küpler halinde kesilmelidir. Karton Malzemeler dökün :

• Küpler - 300 Gram
• Patates - 600 gram
• Soğan - 200 gram
• Krem% 15-20 - 500 Mililitre
• Sol - 1 Pinch
• Biber - 1 Pinch
• Bitkisel yağ - 2-3 Sanat. kaşık

talimatlar

Patatesler yıkanmalı ve parlatılmalı, orta büyüklükte küpler halinde kesilmelidir. Patatesleri suyla birlikte dökün, o sadece kapladı, sonra tuz ve karabiber. Tamamlanana kadar patatesleri pişirin. Bu arada, soyulmuş soğan ve ince doğrayın ve mantarlar orta dilimler halinde kesilir. Büyük bir tavada soğanları bitkisel yağda kızartın, biraz sonra mantarları ekleyin ve kızartın. Tuz ve karabiber Daha sonra, patatesler hazır olduğunda, doğrayın ve bir karıştırıcıda soğanlı mantarları (önceden tahliye edilmiş patates suyu). Elde edilen karışımı bir tencereye aktarın ve krema ekleyin. Bir kaynatın, ama kaynatmayın.

Porsiyon: 6-10