Ekşi krema ile haşlanmış lahana Böyle bir lahana, hazırlanması kolay, hızlı ve kolaydır. Birkaç dakika içinde et, pirzola için mükemmel bir garnitür alacaksınız. Bu şekilde hazırlanan lahana turtada bir doldurma olarak kullanılabilir - çok sulu olacak. Ek olarak, kaynamak için kesilmiş yumurtalarınızı lahana içine ekleyebilirsiniz. Lahana, narin, sulu ve lezzetli çıkar!
maddeler:- Beyaz lahana 300 g
- Havuç 100 gr
- Ekşi krema 3 çorba kaşığı. l.
- Ayçiçeği rafine ayçiçek yağı 35 ml
- Tuz 3 g
- Karabiber tozu 1 g
- Adım 1 lahana-desyatiminutki yapmak için lahana, havuç, ekşi krema, ayçiçek yağı, tuz, karabiber ihtiyacımız olacak.
- Adım 2 Lahanayı özel bir parçalama ile ince doğrayın. Tuz ve karabiber
- Adım 3 lahana suyu özülene kadar tuz ile durulayın.
- Adım 4 rendelenmiş havuç ekleyin.
- Adım 5 Sıcak ayçiçek yağı ile bir tavaya lahana ve havuç koyun. 3 dakika boyunca karıştırın, sürekli karıştırın.
- Adım 6 Ekşi krema ekleyin.
- Adım 7 Kapağı kapatın ve 5 dakika kaynatın. Isıdan çıkarın ve 5 dakika daha kapağın altında durmaya bırakın.
- Adım 8 Lahana hazırdır. Üstte, istenirse, lahana dereotu veya maydanozla serpin.