- Taze kaplan karidesleri - 500 gram
- Sarımsak - 1 Diş
- Yeşil - - Tatmak
- Biber - 1 adet
- Zeytinyağı - 5 adet. kaşık
- Tereyağı - 100 Gram
- Kireç - 1 adet
- Tuz, karabiber - - Tadına
Kremalı soslu karides, en sevdiğim yemek karidesidir. Kocam bu karidesleri tıpkı biran için, bira için gönderiyor ve bazen bu karidesleri pilav ve soya sosuyla birlikte sunarım - çok iyi bir ikinci ders çıkıyor. Kremalı bir sosta karides tarifi: 1. Bir tavada zeytinyağı ve tereyağı eritin. Kızartın, biber ve sarımsakları ince doğrayın, sonra da karidesleri ve yeşillikleri tavaya koyun. Bir kireç suyu ile doldurun ve 5 dakika güveçte. 2. Karidesleri çevirin, 2-3 dakika daha kızartın - ve hazır! Servis etmeden önce yeşilliklerle süsleyin.
Porsiyon: 3-4