- Yumurta - 9 adet
- Şeker - 9 Sanat. kaşık
- Un - 9 Art. kaşık
- Tereyağı - 300 gram
- Yoğunlaştırılmış süt - 15 Art. kaşık
- Konyak - 1,5 Sanat. kaşık
- Konserve kayısı - 0,5 Litre
İlk olarak, derin bir kasede, üç kek için hamur yoğurduk. 1 kek hazırlanması için 3 yumurta, 3 yemek kaşığı. un kaşığı, 3 çorba kaşığı. şeker kaşığı. Yani önce yumurta ve şeker karıştırırız, bir karıştırıcı alırız. Çırpın. Yumurtaların beyaz kıvamına gelinceye kadar çırpın ve yavaşça unun içine dökülmeye başlayınca kamçılamaya devam edin. Ancak, çok uzun bir süre kırbaç vermiyoruz, ana şey topakların olmaması. Daha sonra hamur, pişirme kâğıdıyla kaplanmış bir pişirme tabağına dökülür ve yağ ile greslenir ve kek kızarıncaya kadar yaklaşık 40 dakika boyunca 180 derecelik bir sıcaklıkta fırına gönderilir. Bu prosedürü üç kez tekrarlıyoruz. Daha sonra kek, parçaların kesilmesiyle düzleştirilir. Atılmadılar, hala onlara ihtiyacımız var. Sonra doldurma ile başlarız. Derin bir tabakta, yoğunlaştırılmış sütü erimiş tereyağıyla karıştırıyoruz. Sonra konyak veya şarap ekleyin. Sonra bir mikser ile kırbaçlamaya başlayın. Sonra kekleri kayısı şurubu ile ıslatıyoruz. Daha sonra mısırın ilk tabakası dolgu ile yağlanır. Ve dilimlenmiş konserve kayısı tabakası döşeyin. Bu yaz dönemi konserve ile karıştırabilir. Daha da lezzetli olacak! İlk katmanı belirledikten sonra, ikinci katmanı ele alıyoruz. Doldurmayı tekrar yay ve kayısıları yay. Üçüncü (üst veya başlık) katman hakkında, kekin üstünde bir şey yazmak isteyip istemediğinize veya başka bir kayısı katmanı mı istediğinize karar verebilirsiniz. Bu durumda yazacağız. Bu nedenle, üst tabaka sadece doldurma ile yağlanır. Kekin tarafı da bulaşmış ve kekin geri kalanından elde edilen kırıntı ile serpilmiştir. Renkli bir krem nasıl yapılır? Kırmızı bir krem yapmak için. Bir pancar kaynatmak, bir rendeleyin üzerinde rendeleyin ve gazlı bezle sarın ve meyve suyunu sıkın ve kremaya ekleyin. İyice karıştırın. Kremayı yeşile dönüştürmek için - yeşil renkli bir şekerleme boyası ekleyin ve iyice karıştırın. Pastanın üzerine çizim yapmak için bir şekerleme çantası kullanmalısınız. Sonra senin hayallerin işe yarıyor.
Porsiyon: 8-9