- büyük karides - 12 adet (toplam ağırlığı yaklaşık 500 g)
- ketçap - 125 mililitre
- horseradish - 2 bileşen. kaşık
- limon suyu - 2 bileşen. kaşık
- Sauce Worcestershire - 2 çay kaşığı
- Acı biber sosu - 1/4 çay kaşığı
Karides 500 gr soyun. Kabuğu bir bıçakla çıkarın. Karidesleri tuzlu suda kaynatarak atın. 5 dakika pişirin. Bir kapta, sos için tüm malzemeleri karıştırın (ketçap, yaban turpu, limon suyu, Worcestershire ve biber sosu). Sosu güzel bir bardağa dökün. Karides ile servis yapın. Kadehler limon dilimleri ve karides kuyrukları ile dekore edilebilir.
Porsiyon: 2