Sağlık yararları.
Lahana birçok tıbbi özelliklere sahiptir. Her şeyden önce, mükemmel sindirimi ile bilinir. Lahana suyu, gastrit, karaciğer hastalıkları, ülseratif kolit ile mide ve duodenumda peptik ülserde iyileşme sürecine yardımcı olur ve ağrıyı azaltır. Duodenum ve midenin peptik ülseri ile, taze sıkılmış lahana suyu 30-40 dakika yemeklerden önce günde 3 kez, yarım bardaktan başlayarak, dozu bir bütün cama kademeli olarak arttırır. 40 gün - tam bir tedavi süreci, ancak birkaç gün içinde rahatlama gelecektir. Mükemmel birikmiş cüruf taze lahanadan bağırsakları ve mideyi temizler. Faydalı bağırsak mikroflorası üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Sindirimi artırır, kabızlığı ortadan kaldırır. Ancak midede artan asitlik ile lahana suyu almak yasaktır.
Taze lahana ve taze sıkılmış lahana suyu, özellikle rektum kanseri olmak üzere kanser riskini azaltır. Lahana suyu, indol denilen maddeleri içerir. İndoller, vücutta kansere neden olabilen bileşiklere dönüştürülen östrojen seviyesini (kadın bir hormon) azaltmaya katkıda bulunur. Bu nedenle, lahana ve onun suyu kullanımı meme kanseri riskini azaltır.
Yüksek miktarda C vitamini, lif ve flavonoidler nedeniyle, lahana, kan damarlarının duvarlarını güçlendirir, vücuttan kolesterol atılımını teşvik eder ve ayrıca aterosklerozu önler. Lahana, idrar yolu ve böbrek, diyabet, obezite çeşitli hastalıklar için tıbbi diyetlere dahildir.
Lahana, bir anti-enflamatuar etkiye sahiptir ve ağrıyı azaltır, bu nedenle halk ilaçlarında, çiğ lahana yaprakları ülserlere, yaralara, meme bezlerine (mastitli), apselere uygulanır. Artrit, romatizma, gut ile eklem sarma uzun (birkaç hafta) gece acıdan kurtulacaktır.
Tıbbi amaçlar için, çiğ lahana kullanmak daha iyidir, çünkü ısıl işlem sırasında, besin değeri düşecektir. Lahana C vitamini kaybetti, su buharı için hazırlamanız gerekir. Taze sıkılmış meyve suyunu almak için ince kıyılmış yaprakları kıyma makinesinden 2 kez alın ve gazlı bez ile sıkın veya bir meyve sıkacağı kullanın (2 kg lahana = 1 L meyve suyu). Taze hazırlanmış suyun hemen içilmesi tavsiye edilir, aksi takdirde yararlı amino asitlerin parçalanması başlayacaktır. Eğer lahana suyu 2 günden fazla saklanırsa (buzdolabında bile olsa), o zaman vitaminlerin tahribi gerçekleşir. Seyreltilmemiş taze sıkılmış suya gaz üretimi neden olmaz, havuç suyu ile karıştırmanız gerekir.
Güzellik için faydaları.
Lahana, cilt sağlığı için son derece önemlidir ve ayrıca saçlar için de faydalıdır, bu yüzden eski zamanlardan beri kozmetik amaçlı kullanılmıştır. Lahana, cildi beyazlatır, temizler, besler ve ferahlatır, yumuşaklık ve kadife verir ve herhangi bir cilt tipine uygun maske olarak kullanılabilir.
Kuru ciltler için.
- İnce kıyılmış lahana yaprakları, mantarlı bir duruma gelene kadar sütte kaynatılır. Yüz ve boyun bölgesine uygulayın, 20 dakika bekletin. Daha sonra ılık su ile durulayın.
- Bir miktar lahana, onları daha yumuşak yapmak için az miktarda kaynar su ile haşlayın. Onları bitkisel yağda nemlendirin ve yüzünüzü ve boynunuzu 15-20 dakika boyunca kapatın. Daha sonra yapraklar çıkarılmalı ve hafif ılık bir papatya suyu ile yıkanmalıdır.
Çok kuru ciltler için.
- Eşit oranlarda bitkisel yağ, yumurta sarısı ve lahana yulaf ezmesi karıştırın. Elde edilen karışımı ince bir tabaka ile cilde sürün, 20 dakika bekletin. Yüz maskesini son derece sıcak, sıcak olmayan suyla yıkayın.
Solma cildi için.
- Ince bir çift taze lahana yaprakları dilimleyin, maya çeyrek çay kaşığı ile karıştırın, bir bardak elma suyu bir bardak ve bir tatlı kaşığı bal ekleyin. Yüze 20 dakikadan uzun süre uygulayınız, yüzü pamuklu çubukla temizleyiniz.
Yağlı ciltler için.
- Bir kıyma makinesinden lahana yaprakları alın, yumurta beyazını çırpın, karışımı homojen bir kütleye getirin. 25 dakika yüzüne uygulayın. Maske, pürülan yaralarla yardımcı olacaktır.
- Sabahları ve akşam saatlerinde yağlı cildin lahana suyuyla nemlendirilmiş pamuklu çubukla temizlenmesi gerekir. Sonra yıkamak için 10-15 dakika önce lahana turşusu suyu silin.
Normal cilt için.
- Yaprakları taze lahanalardan ince doğrayın. Ezilmiş kitle veya lahana suyuyla ıslatılmış pamuklu çubuklar yüzün derisine uygulanır. 25 dakika bekledikten sonra maskeyi çıkarın ve yüzünüzü soğuk suyla yıkayın.
- Bir çay kaşığı lahana turşusuyla bir çay kaşığı bitkisel yağ ve aynı miktarda yumurta sarısı karıştırın. Elde edilen kütleyi 20 dakika boyunca kullanın.
Beyazlatma maskeleri.
- Ekşi lahana suyuyla peçeteyi nemlendirin, ardından hafifçe sıkın ve yüz cildindeki pigment lekelerine uygulayın, 10 dakika bekleyin. İpucu: Bu prosedürü, ağartma noktalarından bir gün önce yapın (ancak, hiçbir durumda, en fazla 30 kez).
- Eşit oranlarda karıştırın taze lahana yaprakları, onların suyu ve rowan ile kıvrılmış süt karıştırın. Her gün yaklaşık 10-15 dakika boyunca pigment lekelerine uygulayın.
Ellerinizdeki cildi yumuşatmak için haftada 2 kez ekşi lahana suyunu yıkadıktan sonra ellerinizi yağlı kremlerle yağlayın.
Saç için lahana kullanımı.
- Bölünmüş, ince saçları güçlendirmek için, aktif olarak limon suyunu, taze sıkılmış lahana suyunu, ıspanak ve limonun kafa derisine karışmasını sağlayın. Tedavinin tam seyri 3-4 haftadır.