Ve füme tavuk etinin popülaritesinin sırrı nedir?
Gerçekten de, bu ürün, sadece tatillerde kullanılmasına rağmen, sıradan insanların masasında görünmeye başladı. Ama bu neden oluyor?
- Füme tavuk eti, kaliteli sığır veya taze deniz ürünlerinden çok daha ucuzdur
- Popülerlik, hem parlak bir baharatlı tadı hem de uzun bir süre açlık hissini dindirme yeteneği getiriyor
- Böyle etler bir mutluluk hormonu üretir
- Tütsülenmiş tavuk, enlemlerimiz için mükemmel olan diğer "arkadaşlarla", ürünler: sebzeler, mantarlar veya peynirle.
Durdurun sadece bir eksi - fazla bir kolesterol. Ama bu her gün böyle salatalar yoksa, bu önlenebilir.
Özel hazırlık tütsülenmiş tavuk gerektirmez (dükkana gitmeye ek olarak), bu yüzden hemen tariflere geçin.
Füme tavuk ile klasik salata
Konuklar beklenmedik bir şekilde geldiyse, hafif bir atıştırmalık ya da masa ayarıyla bu yemek çok hızlı bir şekilde pişirilebilir.
Bu ürünlere ihtiyacınız olacak:
- füme tavuk fileto - 200 gr
- yumurtalar - 2 adet.
- patates - 3 adet.
- havuç - 1 adet.
- salatalık turşusu - 3 adet.
- yeşil soğan
- mayonez
- tadı tuz ve baharat
Salata yemek yapmak oldukça basittir. Sebzeler kaynatılır, soğutulur, kabuklanır ve küçük küpler halinde kesilir. Aynısını yumurtalarla yaparız. Soğanı da benzer şekilde öğütüyoruz. Prensip olarak, tüm ürünleri bir karıştırıcıda öğütür, daha sonra salata pişirmeye bırakın. Tüm malzemeleri kestikten sonra mayonezi ile derin bir kapta, mevsimi ve mevsimi karıştırın.
Beş Dakika Salata
Ve o iyi bir sebep için denir. İçeriği herhangi bir ısıl işlem gerektirmez ve hatta bir acemi aşçı yemeği pişirebilir.
- 500 gr füme tavuk, iki taze salatalık ve bir domates alın. Hepsi küçük küpler halinde kesilir.
- 250 gram sert peynir sürün. Beyaz olmayan bir lezzete sahipse daha iyi.
- Filetoları kareler ile doğrayın.
- Tüm malzemeler derin bir kaba dökülür, böylece son aşamada rahatça karıştırılabilir. Orada taze rezene, ellerle ve 200 gram ekmeklik ekmek beyaz ekmek ekliyoruz.
- Karışıma tuz, karabiber veya en sevdiğiniz baharatları ekleyin ve mayonezle birlikte mevsim.
Evrensel salata
Ürünler aşağıdakilere ihtiyaç duyacaktır:
- füme tavuk - 300 g
- domates - 200 gr
- sert peynir - 150 gr
- haşhaş - 40 g
- ceviz - bir avuç
- az yağlı ekşi krema - 50 gr
- tuz ve biber
Başlarken
- Tavuk eti küplere kesilir veya liflere ayrılır.
- Domatesler benimdir, havlu veya peçete ile ovulur ve küpler halinde kesilir.
- Peynir ağır şekilde ovulur
- Pansumanı hazırlıyoruz: fındıkları öğüt ve ekşi krema ile karıştırın. Biraz tuz ekleyin, ancak aşırıya kaçabilir ve peynirin doğal tuzluluğunu hesaba katmazsınız.
- Tüm malzemeleri karıştırın ve servis kasesine aktarın. Haşhaş tohumu ile üst.
Aslında, en sevdiğiniz ürünleri başarıyla birleştirip baharat ve pansuman ekleyerek, tavada salata ile füme tavuk ve kendinize gelebilirsiniz.