Rowan ağacı 15 metre yüksekliğe kadar düz bir gövdeli bir ağaçtır. Her yerde yetişir: ormanlarda, saçaklarda, rezervuarların yakınında. Dağ külünün kabuğu düzgün, gri renklidir. Genç sürgünler hafif tüylü. Mayıs ayında Rowanberry çiçek açar - erken Haziran ve yaz sonunda veya erken sonbaharda, iyileşme özellikleri ile parlak kırmızı meyveler yuvarlak dallarında olgunlaşır. Bu bitkinin meyvelerinde, büyük miktarlarda karoten bulunur (insan vücudundaki karoten A vitamini oluştuğundan, aynı zamanda provitamin A olarak da adlandırılır). Karoten içeriğine göre, üvez meyveleri havuçlara bile daha az değildir. İyileştirici özellikleri olan diğer bileşiklerden C vitamini, P, K ve Grup B, organik asitler, esansiyel yağlar, tannik ve pektin maddeleri, potasyum, kalsiyum ve magnezyum tuzları, dağ külünün meyvelerinde bulunur. Dağ küllerinin iyileştirici özelliklerini hangi hastalıklar kullanır?
Halk hekimliğinde, rowan meyveleri oldukça geniş bir uygulamaya sahiptir. İyileşme özellikleri nedeniyle, çilekler, mide suyu, karaciğer ve kalp hastalıkları, arteriyel hipertansiyonun düşük asitliği varlığında tıbbi amaçlar için kullanılır.
Sonraki işlem sırasında sıradan dağ külünün toplanan meyvelerinden sorbitol elde edilir. Bu madde ateroskleroz için kullanılır, çünkü sorbitolün iyileştirici etkisi karaciğerdeki yağ miktarını ve kandaki kolesterolü azaltmada ifade edilir. Ayrıca, diabetes mellitustan muzdarip hastalar için sorbitol şeker yerine kullanılır. Dağ külünün olgun meyveleri, diyabetik hastalar için sorbitol yerine gıda olarak kullanılabilir.
Dağ külü meyveleri, özellikle karoten ve C vitamini başta olmak üzere yüksek vitamin içeriği nedeniyle hipovitaminozun önlenmesi için etkili bir iyileştirici maddedir.
Üvez meyvelerinin iyileştirici özellikleri, diüretik ve hemostatik etkilerinde de ifade edilir.
İyileştirme değerine ek olarak, üvez meyveleri de gıda endüstrisinde (şaraplar, tentürler, şekerlemeler) uygulama bulmuşlardır.
Ashberry çiçeklerinin kaynatma özelliklerinin iyileştirici özellikleri hemoroid, jinekolojik hastalıklar ve hafif bir müshil olarak kullanılır.
Dağ külünün kabuğu ve yaprakları, bu bitkinin meyvelerine kıyasla şifalı ürünler gibi geniş bir dağılıma sahip değildir, buna rağmen, örneğin, dağ külünün kabuğu birçok tanen içerir. Kurutulmuş ve ince kıyılmış yapraklar, depolanmış patatesleri dökerek, bozulmasını önler.
Dmitry Parshonok, özellikle site için