Eski efsane söylendiğinde, dünyayı ulusları bölmeye karar veren Tanrı, onları kendilerine davet etti. Bulgarlar hariç hepsi geldi. Böylece hiçbir şey kalmamış olacaklardı, ama sıkı çalışmalarını takdir eden Tanrı, bu çok çalışkan insanlara Balkan Yarımadası'nın kalbinde gerçek bir cennet parçası verdi. O zamandan bu yana Bulgaristan deniliyor ...
Sochi ve Nice arasında.
Bir sonraki tatilimden önce, düşündüm: Bulgaristan'da yaz aylarında nerede rahatlayabilirsiniz? Hangi şehirde, hangi beldede? Albena'da seçimi durdurdu. Dürüstçe itiraf ediyorum: Albena'ya seyahat etmenin ana sebebi olan zengin geçmişi değildi. Basitçe, bir arkadaşımın dediği gibi, Bulgaristan'da yıllık bir tatil geçirmek, uçmak - Soçi'mizden daha fazla değil, hizmet Nice'den daha kötüdür ve fiyatlar çok daha düşüktür. Bütün bunlar bana çok yakıştı.
Albena bir çare ve sadece bir çare. Yaz aylarında otellerin aşırı kalabalık olması ve 4 kilometrelik bir sahil şeridinin herkesi ağır bir şekilde karşılaması durumunda, eylül ayı başından itibaren şehir yavaş yavaş boşalır. Turistler daha az ve daha az, hatta bazı oteller ve kafeler kapalı. Ama benim için insanlardan bir mola hayal etmek, ideal bir seçimdi. Buna ek olarak, deniz sakin ve ılık, güneş - yumuşak, yanmamış kaldı. Hayatta başka hiçbir şeyin gerekli olmadığı anlaşılıyor: Nazik bir altın kuma uzanmak, bir şey düşünmemek ve dalgaların sıçramasını dinlemek ...
Ve yine de, birkaç gün içinde böyle bir zarafet bile sıkıcıdır. Bir mini trende şehrin etrafında gezmek, eski Bulgar giysilerindeki fotoğraflarını çekmek için insanları ikna eden havacıları fırçalamak, bir plaj kafesinde gülümseyen bayanlarla sohbet etmekle sıkıldım. Bu arada, bu ülkede neredeyse hiç bir dil engeli yok - hemen hemen herkes burada Rusça, İngilizce veya Almanca konuşuyor. Yurttaşlarla konuşmak da yararlıdır. Oteldeki komşular - Bulgar tatil merkezlerinin patronları - bana "nerede ve nasıl, ne kadar" ile ilgili bilgi verdi.
Nereye gitmek için kime.
Yani, Albena'nın güneyinde bulunan tatil beldesi Golden Sands, Kırım gibi: aynı çam ve ladin bahçeleri, dağlar. Fakat gençler için bu bir sorun değil. Bu tesisi oldukça yakın 6 otelden oluşan kulüp köyü "Riviera" dir. Diğer kompleksin aksine burada pek çok Rus yok - "St. Konstantin ve Elena. " Geçmişteki bu sessiz köşe, Bulgar kralları ve soylular için favori bir tatil yeridir. Sonra burada hükümet yetkilileri ve bakanları dinlendi. Resort "St. Konstantin ve Elena "şifalı mineral kaynakları ve termal suları ile ünlüdür.
Eğlence ve gürültülü gece hayatı için, Soçi'ye benzer olan Sunny Beach'e gidebilirsiniz. Altın Kumlar'ın aksine, kayma ve dik yokuşlar olmaksızın arazi. Ancak iklim daha sıcaktır. Bu tatil plajı şaşırtıcı derecede eğimlidir, deniz çocuklar için iyi olan sığdır. Özel ekolojik özellikler için Sunny Beach, prestijli Mavi Bayrak'ı defalarca aldı.
Bu tesisin güneyinde, küçük bir resmedilmeye değer yarımadanın üzerinde, yüzyıllar boyunca, UNESCO'nun koruması altında olan eski bir şehir müzesi olan Nessebar duruyor. Yerel kiliselere hayran olmak, hediyelik eşya almak ya da sadece kahve içmek için ziyaret etmelisiniz. Ancak, başka bir büyüleyici antik kent, Sozopol gibi. Ve sadece birkaç kilometre - Nessebar güneyinde - ucuz aile otelleri, tavernalar ve çocuk kampları ile Ravda köyü.
Canım bir ...
Tüm bu yararlı bilgileri not aldım, ama benim gezi programım Varna'dan başladı. Neyse ki Albena'ya çok yakındır, ayrıca bir alışveriş gezisini müzelere ziyaretle birleştirmek mümkündür. Bu şehir, Avrupa'nın en eskilerinden biridir: altıncı yüzyıldan kalmadır. M.Ö. Eski bir tarihi gizler, bugüne kadar şaşırtıcı uzmanlar. Varna nekropolünü kazarken, Trakyalılar'dan çok önce burada yaşayan bilinmeyen bir antik insana ait olan altın bir hazine keşfedildi. Belki de tabiki kötü bir vatanseverim ama Plevna'da. XIX yüzyılda Rus silahlarının yardımıyla serbest bırakılmadı: Sıcak bir gün ağrıyor. Ancak bir süre sonra Plovdiv'e oldukça uzun bir geziye katıldım ve burada 342 yılında şehri fetheden Makedon II. Philip'in amfi tiyatrosunun eski parçaları hala korunuyor. Şimdi tiyatro restore edilmiş, içinde çeşitli performanslar düzenlenmiş, ancak varış günümüzde hiçbir şey yoktu. Ama en eski Avrupa saat kulesine, Türk yönetiminin "İmaret" ve "Jumaya" dönemlerinin camilerine hayran kaldık. Genel olarak, Eski Filibe'nin 200'den fazla binası tarihi eserler ilan edildi. Sadece ortaçağ sokaklarında bir kafede oturmak bile gerçek bir zevktir. Bu yerlerin rahat atmosferi ile dikkat çeken pek çok sanatçı var.
Tatilimin son haftasında eski bir kalenin bulunduğu Cape Kaliakra'ya ve bir kayaya oyulmuş bir manastır olan Aladzhu'ya gitmeyi başardım. Ve oteldeki komşularım, Pobiti Kamen'i korumak için onlarla birlikte gitmeye ikna edildi. Kesinlikle şaşırtıcı bir yer - altı metre yüksekliğinde taş sütunlar ve en tuhaf formlar gerçek bir orman. Ve tüm bunlar doğa tarafından yaratılmıştır. Böyle muhteşem bir manzara için, plajda bir gün çalmak yazık değildi ...
Martenitsy bir gül kokusuyla.
Albena ve Varna'daki dükkânlarda fiyatlar hakkında fikir sahibi olmak, küçük tatil kasabalarına geziler sırasında, kendilerinden hediyelik eşya satın almanın daha iyi olduğunu fark ettim. Daha orijinal ürünler var ve daha ucuz. Bulgaristan'ın ulusal sembolü olarak adlandırılan sözde şehitleri çok beğendim. Küçük bir iplik bebek gibi bir şey. Bir zamanlar sadece kırmızı ve beyaz iplikler kullanıldı, ama şimdi martensis çok renkli, boncuk veya boncuklarla süslenmiş olarak üretildi. Eski zamanlarda, martensis'in bir kişiyi nazar ve hastalıklardan koruduğuna inanılıyordu. Ve bazı yerlerde yardımlarıyla geleceği tahmin ettiler, bu yüzden “falcı” olarak adlandırdılar. Bu sevimli küçük şeyler ucuz ve onları üç arkadaşımdan aldım. Her ne kadar çok sadık olmasalar da, hala muskalara zarar vermeyecekler… Tabii ki, hiç kimse Bulgaristan'dan, içinde gül yağı kapsülü olan bir tahta sandık olmaksızın geliyor. Bu geleneksel hediyelik eşyalar her fırsatta burada ve bir çift satın almamak imkansız. Bana göre, pembe parfüm aroması biraz şekerli gibi görünüyor, ama gül yağı bazlı krem onu beğendi. Yerel ustalar bakır ve gümüş, orjinal yemekler ve bu metallerden yapılmış mücevherler ile çalışmak konusunda çok başarılılar. Ayrıca, fiyatları da oldukça makul. Kumaşlar ve keten giysiler gibi - oldukça ucuza satın aldığım birkaç güzel şey. Ama deri hakkında söyleyemem: Türk bir kalite örneği değil. Genel olarak, Bulgaristan'daki tüm tüketim malları satın almaya değmez: Daha fazla seçeneğimiz var, fiyatlar aynı ve hatta daha düşük.
Lezzetli, gözyaşlarına kadar!
Birçok seyahatim olduğu için, biletimi sadece "kahvaltı ile" aldığım için çok mutlu oldum. Bulgaristan'da yemek yemek için sorun yok. Yerel lezzetlerde - halk tarzında dekore edilmiş ve ulusal yemeklerin servis edildiği kürklerde - yemek yapmak özellikle hoş bir şeydir. Bu "catering noktaları" genellikle "canlı müzik" nin çaldığı bodrum katlarında bulunur. Doğru, Bulgarların dediği gibi, turistleri gözyaşlarına nasıl getireceklerini biliyorlar. Bir ağız sulandıran biber ısırdı ve her şey içeride yanıyor, alev alevleniyormuş gibi. Yani dikkatli olmalısın. Ancak, en şımarık mide ile bile, aç kalmayacaksınız.
Geleneksel bir salata - Atıştırmalık ya da Meshan (salatalık domatesli ve peynirin talebi üzerine), Rus (Olivier), İtalyan ya da üç ya da dört çeşit sebze aperatifleri ile bir meze alabilirsiniz. Genellikle porsiyonlar çok büyük değildir, bu yüzden soğuk bir "mevcut" - bir sap veya jambon kokteyli, mantar kokteyli, kuru sucuk "lukanku", mantar veya peynirle doldurulmuş domatesler eklemek mantıklıdır. Herhangi bir turistin plajda güneşin ardından soğuk Bulgar çorbası "tarator" ile çok memnun (ince doğranmış salatalık, dereotu, sarımsak ve ceviz sulandırılmış Bulgar "katır" ile sular altında). Bulgaristan, yakacak odunlarıyla (ızgarada kavrulmuş et parçası) ve kebaplarla (kıyılmış et kıyılmış dana pirzola) ünlüdür. Meyve suları burada iyi, kahve, hem Türk hem de espresso, her yerde, genellikle meyve suyu ile satılıyor. Isı, susuzluk susuzluk "Aryan" - su ve ekşi süt yapılmış ferahlatıcı bir içecek.
Fakat Bulgarların çok gurur duyduğu "rakı" - meyve votkası denemedim: Bazı hediyelik şişeleri erkeklere hediye olarak aldım. Ve sonra onu iyi tanıyan insanlarla görüştükten sonra. Onlar açıkladı: en iyi rakia üzümdür. Kiraz, elma, kayısı, şeftali ve armut da hoş.
Bulgarlar, yiyecek içmek için: beyaz şarap - balık ve kırmızı - et ve rakia - her şeye. Genellikle bu kuralları kendileri ihlal ederler. Daha sonra aylarda kırmızı şarabın, "p" harfi ve geri kalanında da beyazın olduğu kabul edilir. Bu yüzden yazın sıcak havalarda soğuk beyaz şarap içilir.
Neredeyse yurt dışında değil.
Her hangi bir Bulgar beldesinde neredeyse ilk gün otelin hizmetleri veya kafeleri arasında tanıdık olduğunu söylemeliyim. Doğru, her zaman yerel değiller: Yaz aylarında çalışmak için birçok Bulgar deniz sahiline geliyor. Aynı mağazayı, kafeyi veya barı birkaç kez ziyaret etmek için yeterlidir, hatırlanacaksınız ve eski bir arkadaş olarak karşılanacaksınız. Davetsizce, buradaki insanların çok girişimci olduklarını kaydetti. Genç ve tatlı bir buz yapıcı Peter hemen bana Plovdiv'deki bir diş hekiminde çalıştığını ve Albena'da yaz aylarında çalışmalarını kazandığını söyledi. Ona göre, bence, şehrin dört bir yanından gelen kızlar, soğuk bir incelik kızlar için gitti. Bu adam en pahalı olmasına rağmen. Ama her müşteri için, iyi huylu bir gülümseme, konuşkan bir dondurma adamı için hazırdı. Her zaman neşeyle sohbet etti ve günün veya gecenin herhangi bir saatinde en uygun oranda dolar alışverişinde bulunmaya söz verdi. Stefan - kumsalda rahat bir lokantada barkers - bunu geçmek imkansızdı: en iyi masaya oturmak zorunda kalacak, menüden ne seçeceğinize dair tavsiyede bulunacak, sonra sevdiyse ona soracaktır ve eğer aceleniz yoksa, o da “yaşam için konuşacak” . Kızlar-satış kadınları da hemen hemen tüm dost canlısı ve oteldeki yaşlı hizmetçiler ilgileniyor. Ve bu iyi niyet çok dokunaklı ve canlanıyor. Şaka yaptıktan sonra: “Bir tavuk kuş değildir, Bulgaristan yabancı bir ülke değildir”. Her şey hala kalmış gibi geliyor ... Ama evde rahat hissetmek kötü mü? Sonunda, Bulgaristan'da yaz aylarında dinlenmek, başka bir yerde bir kış tatili geçirmek mümkün ...
Bir karmaşaya girmemek için.
■ "mente" kelimesini hatırlayın - bu, herkesin alkol de dahil olmak üzere Bulgaristan'da sahte dediği şeydir. Dükkanlarda ve tepsilerde, rakiyu ve şarapları 200 leva'dan daha ucuza almamak daha iyidir.
■ Konuşma sırasında Bulgarların jestleri bizim tarafımızdan kabul edilenlerden farklıdır. Yani, eğer bir kişi sizinle aynı fikirde olursa, başını negatif bir şekilde sallar, ve “hayır” derken ya da “hayır” dediğinde, olumlu bir şekilde başını sallar.
■ Kullanılmayan Bulgar parası bıraktıysanız - soldan önce, değişimden önce değiştirin: Ülkeden ulusal para ithalatı ve ihracatı yasaktır.