Avokado ve kırmızı soğan ile salata Birkaç yıl önce "timsah armut" bulmaca bulmaca tanımında sık sık bulunan stymied edildi. Şimdi neredeyse herkes bunun avokado denen egzotik bir meyve olduğunu biliyor. Avrupa'da ve sonra Rusya'da ortaya çıktığında hiç kimse dikkatini çekmedi: insanlar neye benzediğini ya da nasıl yendiğini anlayamadı. Birincisi, iyi bir yaşamdan değil, İsrailliler daha yakından baktılar - zamanlar ağırdı, ürünler kartlar ve kuponlar üzerine çıkarıldı ve avokado, özellikle hamuruna bir öğütülmüş ceviz eklediyseniz oldukça hoş bir tada sahipti. Sonuç, tereyağı gibi tadı olan bir kütleydi. Pratik Yahudiler, tüm plantasyonları derhal organize ettiler ve bu yararlı meyveyi sadece kendileri için değil, aynı zamanda ihracat için de yetiştirmeye başladılar. Rusya ve çevre ülkeler için avokado ana tedarikçisi olan İsrail'dir. Şimdi birçok insan arasında büyük bir popülerlik kazanmıştır: avokadolar soslar, salatalar, kokteyller, sandviçler ve diğer yemekler yapmak için kullanılmaktadır. Eğer bu harika meyveyi henüz tadımamışsanız, avokado ve kırmızı soğan ile salataya başlamayı öneririz. Bu besleyici atıştırmalık pek çok kişiye hitap edecek.
maddeler:- Avokado 1 adet.
- Soğan morı 0.5 adettir.
- Limon 0.5 adet.
- Kişniş taze 0,5 demet
- Susam Beyaz 3 yemek kaşığı. l.
- Zeytinyağı 3 çorba kaşığı. l.
- Karabiber kara zemini 1 tutam
- Tuz 1 tutam
- Adım 1 Salatayı hazırlamak için, olgun bir avokado, yarım menekşe soğan, küçük bir parça taze kişniş, susam, zeytinyağı ve baharat alın.
- Adım 2 Avokado kabuğu, kemiği çıkarın ve ince tabakalara kesin.
- Adım 3 Birkaç kişniş kişniş ince doğranmış. Soğanı çok ince yarım halkalara kesin.
- Adım 4 susam 2-3 yemek kaşığı kuru kızartma tavası 1-2 dakika kadar altın kahverengi kadar kızartın.
- Adım 5 Avokado, kişniş, kırmızı soğan, susam, zeytinyağı, yarım limon suyunu birleştirin.
- Adım 6 Salatayı yavaşça karıştırın, tuz ve karabiber tadı ekleyin.