Uskumru şiş

Başlangıçta, balığa bağırıp sadece kafa ve kuyruğu bırakmanız gerekir. Iyi ovuşturdu Malzemeler:

• Sarımsak - 8 diş
• Sirke - 4 st. kaşık
• Petrol - 4 adet. kaşık
• Şeker - 1 Sanat. bir kaşık dolusu
• Tuz - - Tatmak
• Kara karabiber - - Tadına
• Biberli Biber Yağı - - Tadına

talimatlar

Başlangıçta, balığa bağırıp sadece kafa ve kuyruğu bırakmanız gerekir. Baharatı özellikle içeride iyice yayın. Sarımsakları ince doğrayın ve sirke, şeker ve tereyağını ekleyin. Balıkları sürün ve 1 saat boyunca bırakın, zaman zaman ters çevrilmelidir. Balık şişin üzerine sürün ve genel olarak 15 dakika boyunca her taraftan fırında pişirin. Taze sebzeler ekliyoruz. Çanak hazır! Afiyet olsun!

Porsiyon: 4